| | 東京の「インド中華」が熱い チャーハン、そばめし… - 日本経済新聞 訪ねたのは西大島にある「南インド料理 マハラニ」。オーナーシェフはセック・サーデック・カジさんだ。2001年に来日、現在江東区で北インドや南インド料理などと内容を変えながら、3軒の店を経営する。カジさんの出身地は北インドのコルカタ。長らく英領インドの首都であった街で、カジさんによれば、かつて漢民族の一派といわれ ... （出典：日本経済新聞） |
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| | 日清が「麺なし」ラーメンを発売、代わりに絶品豆腐を入れる - 週刊アスキー 日清食品は8月17日、「日清麺なしラーメン 豚骨豆腐スープ」及び「日清麺なしラーメン 担々豆腐スープ」を8月21日から発売すると発表した。価格は170円。 カップ入りスープの新ブランド「日清麺なしラーメン」は、“麺の代わりに絶品豆腐！”をコンセプトにした、濃厚ラーメンスープ ... （出典：週刊アスキー） |
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日清食品は新ブランド「日清麺なしラーメン」シリーズを8月21日に発売する。ラインアップは「豚骨豆腐スープ」「担々豆腐スープ」の2種類。濃厚スープに麺の代わりとして豆腐を入れた商品で、糖質量やカロリーを意識する消費者に向けて開発した。「糖質と炭水化物の生みの親とも言える日清食品が、ついに本業を否定するかのような麺なしラーメンを爆誕させた」という。
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「豚骨豆腐スープ」は糖質3.6グラム・熱量67キロカロリー、「担々豆腐スープ」は糖質3.2グラム・熱量76キロカロリー。「締めのラーメンを食べたい時や糖質を意識している方でも、罪悪感なく」味わえるとアピールしている。希望小売価格は170円（税別）。
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| | 懐かしい！「夏のラ王 コク辛」」が限定復刻 - RBB TODAY 同社人気シリーズ「日清ラ王」は1992年の発売から今年で25周年で、「夏のラ王 コク辛」の限定復刻はこれを記念したもの。1995年から1999年まで夏の限定商品として販売されて好評を博していた同商品は、豚骨みそ味のスープにねりごまのコクと唐辛子の辛みがきいている点 ... （出典：RBB TODAY） |
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