食い食いブログ

食い食いブログは2chやtwitterでの食に関わる声を皆様に毎日お届けするまとめブログです。 また食に関わる芸能ニュースなども合わせて発信致しますww

    魚介類


    34歳の若き店主が腕を振るう!一生涯通うかもしれない神楽坂の和食店と出合う! - T-SITEニュース
    ある日の先付の一品より「松葉蟹の生姜あん」。しっとりと火を入れた島根産の松葉蟹の身に、蟹と相性の良い生姜を効かせた銀あんと、濃厚な蟹味噌を添えて。コースは¥17,000のみ. カウンターといえば、檜の1枚板を使っている点も、この店の清々しさに一役買っている。 また、師匠らとの違いに触れるならば、両者は食 ...
    (出典:T-SITEニュース)



    (出典 koubako-seiko.biz)


    蟹味噌でいうと上海蟹の蟹味噌は人を熱くさせるだけの味わいある一品ですね~www

    4 名無しさん@おーぷん :2018/02/25(日)01:44:19 ID:8av

    蟹味噌は肝臓やぞ


    【蟹味噌って蟹の脳みそ???】の続きを読む


    背わたのないエビ、増えてない? 真偽を日本海老協会に聞いてみた - ニコニコニュース
    背わたのないエビ、増えてない? 真偽を日本海老協会に聞いてみた. 2018/02/04 08:00 Excite Bit コネタ. 10. 炒めても焼いても揚げても、グラタンやカレー、シチューに入れても、どんな調理法でも間違いなく美味しくなる食材・エビ。唯一の問題といえば、家で調理するとき、背わたをとる処理がちょっとだけ面倒くさ ...
    (出典:ニコニコニュース)



    (出典 www.satofull.jp)


    海老でいうと、小籠包専門店「京鼎樓」より桜海老小籠包が期間限定で発売されますよ~www

    3 名無しさん@おーぷん :2018/02/23(金)18:33:19 ID:Y2v

    えびふりゃー


    【ワイ、海老を貰ったんやがなんか調理方法ある?】の続きを読む


    作り置きもできる簡単前菜 牡蠣のオイル煮 - BIGLOBEニュース
    ① 牡蠣をボウルに入れて、2~3回水をかえて振り洗いして汚れを落とし、キッチンペーパーでしっかりと水気をとります。鷹の爪は種を除いて、キッチンバサミなどで輪切りにし、にんにくはみじん切りにしておきます。 ② 小さめの鍋又はフライパンに、にんにくと鷹の爪と塩と白ワインを入れたら、オリーブオイルを牡蠣がかぶるくら ...
    (出典:BIGLOBEニュース)



    (出典 image.jimcdn.com)


    牡蠣で言うと、都内銀座の「銀座 古川」のランチはオススメですね~wwwおねだんはちょっとしますが並ぶ価値はあるでしょう^^)

    1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/02/13(火) 03:17:24.932 ID:4O+UpV1j0.net

    生はまだ食ってない


    【ワイ、最近牡蠣が美味しくてしかたがない^^)】の続きを読む


    「広島大牡蠣祭り」開幕 直径3メートルの超巨大牡蠣鍋も - 産経ニュース
    広島の名物料理などが味わえる食のイベント「ひろしまフードスタジアム広島大牡蠣(かき)祭り」が3日、広島市中区の旧広島市民球場跡地で開幕し、来場者は、直径3メートルもある巨大鍋で作る「超巨大牡蠣鍋」などを堪能した。 広島の冬の味覚を一堂に集めた恒例イベントで、広島商工会議所や市などの実行委 ...
    (出典:産経ニュース)



    (出典 www.kyowa-corporation.com)


    牡蠣はそのまま頂く生食が一番美味しいって感じですが、
    やはりこの時期は鍋に限りますね~www

    1 名無しさん@おーぷん :2018/02/04(日)01:01:29 ID:ppc

    焼いてもうまい模様


    【みんな牡蠣って、「生」、「フライ」、「鍋」、「焼き」どれが一番美味い???wwwwww】の続きを読む


    <本日スタート!> 旬の食材”カキ”食べ放題『豪華カキ三昧コース』新登場!「PIZZA&OYSTER&BAR DROP」 - PR TIMES (プレスリリース)
    当店で提供させて頂く全ての牡蠣は、紫外線照射にて殺菌しております。ただし以下のお客様はご自身の判断でご注文下さい。初めて生牡蠣を食される方・久しぶりに生牡蠣を食される方・過労時、体調不良の方・以前、生牡蠣が原因で体調不良を起こした方・ご高齢、乳幼児の方・お連れの方の体調がすぐれな ...
    (出典:PR TIMES (プレスリリース))



    (出典 cdn.r-corona.jp)


    カキフライはカキ自体の味がそこまで強くないのと揚げている間に香りが飛ぶせいで衣やソースの味に負けてるような気がしてならないwww

    1 名無しさん@おーぷん :2018/01/07(日)01:42:29 ID:Nhf

    とびっきりの最強vs最強


    【【画像あり】生カキvsカキフライ うまいのはどっちだ!?】の続きを読む

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