| | 脂を落とさない焼き鳥店 天ぷらが異常にうまいワケ - 日経トレンディネット お店の面構えを見ればうまいかどうか分かる（はず）」というコンセプトで「すがれた店」を追いかけてきた本連載。確かにそれでおいしいお店にたどり着けてはいたのだが、前回の取材で、このような少し傲慢とも思えるコンセプトでは、逆においしくて地元にも愛されているお店を取りこぼすと深く反省した。 そこで前回の末 ... （出典：日経トレンディネット） |
 （出典 free-illustrations-ls01.gatag.net） |
| | 池袋の絶品串！教えたくないけど自慢したくなる知る人ぞ知るお店｜風林火山（焼き鳥/池袋） - 毎日新聞 こんなが店が隠れているから、池袋は侮れない。この地で45年を数え、「騒がしいお客はキライよっ」と言い放つツンデレの女将さんと、黙々と串を焼くご主人で切り盛り。 風林火山（最寄駅：池袋駅）. 備長炭で焼き上げる大ぶりの焼鳥はこんがり美しく、絶妙な焼き加減。特に、みずみずしさを閉じ込めた「ささみ」のなんと旨いこと ... （出典：毎日新聞） |
 （出典 4.bp.blogspot.com） |
5本全部合わせても135円
追加でビール足してもいいし、店で高い金出すことはないんだよ
| | 「焼き鳥の串を外してシェア」はアリ？ 「余計なことすんな」と賛否が相次ぐ - しらべぇ 焼き鳥で串を外すのはアリ？ 居酒屋などに複数名で行って、焼き鳥の盛り合わせを頼むときのシェアの仕方に疑問があるという投稿者。串から肉を外して全員で分け合う食べ方について「一度も見たことがありません」と納得がいかないよう。 投稿者の周りは1人1本ずつ食べ、その他にも食べたい串があれば単品で ... （出典：しらべぇ） |
 （出典 www.toriyoshi.co.jp） |
| | 伏見稲荷になぜスズメの丸焼きがあるのか--その理由で味わい深さが変わった - 日刊アメーバニュース 仕上げに七味ではなく山椒をまぶすのが京都風なんだとか。 一方のスズメ(600円)は数に限りがある関係で、店内食のみで提供している。そして、ウズラに比べるとスマートなフォルムをしており、相対的に頭が大きく見えてしまう。鶏肉とは別の焼き鳥であることを視覚的にも認識せざるを得ない。 ○神さまへのお供え物 ... （出典：日刊アメーバニュース） |
 （出典 www.gourmet-world.co.jp） |
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なんでニワトリみたいな抜群にうまい鳥がいるのに
あんな骨だらけの鳥食わなあかんのかと。
| | ファミマとローソンの焼き鳥、どれがコスパ＆満足度高め？ - livedoor 最近のコンビニのホットスナックでは、ローソンの「でか焼鳥」シリーズが人気ですよね。今年1月から販売中で、ローソン従来品より約20％増量。デカくて安くてお腹にたまる、買い食いにぴったりの商品です。 ファミリーマートも6月から新たに焼き鳥の取り扱いを開始し、「炭火焼きとり」シリーズを販売中。ローソンの「でか焼鳥」と同 ... （出典：livedoor） |
 （出典 toyokeizai.net） |
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ファミマのはイマイチだが、サークルKサンクスのは旨かったぞ
