食い食いブログ

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    食材


    捨てずにあと一品!鶏皮×ネギの簡単おかず - オーヴォ
    鶏皮×ネギの簡単おかず. グルメ 2018年3月16日 OvO レシピブログ. 捨てずにあと一品!鶏皮×ネギの簡単おかず 画像1. 鶏肉の皮を外す派の方、取り除いた皮はどうしていますか?もし捨ててしまっているのなら、もったいない!今回は鶏皮とネギを使ったお手軽おかずをご紹介します。臭みが気にならない ...
    (出典:オーヴォ)



    (出典 www.slow-beauty.net)


    ネギは鼻詰まりで苦しいときに、ネギを切って白い部分を鼻に詰めるというネギのちょっと変った活用方法があると聞いたことがあります。

    1 以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします :2018/03/17(土) 01:46:31.291 ID:pk+nk4um0.net

    越津ネギ

    (出典 i.imgur.com)

    http://www.ja-aichikita.or.jp/agri/products/negi.php

    白根の部分を主に食用とする根深ねぎと、緑の葉の部分を食用とする葉ねぎとの中間的な性質を持ち
    柔らかく、葉の部分と白根部分の両方とも食べられるのが特徴です

    九条ねぎ群に分類されるようですが、
    通常の一本ねぎよりやや細いが水分が多く柔らかく、甘味があり鍋物から生食まで使用できます


    どうりでお前らとネギ観が食い違うわけだ……
    ネギにそんなに種類があるとは思わなかったわ


    【【画像あり】ネギは青い所も白い所も全部食べるだろ?】の続きを読む


    ピーマン克服に! 子どもの好きなじゃがいもとソーセージで「ピーマンのじゃが詰め焼き」! - ウオーカープラス
    かすかに苦みがあるピーマンは、子どもの嫌いな野菜ランキングの上位に食い込む野菜。「見なかったフリをしてごまかす」「とりあえずよける」なんて子どもに対し、手を焼いている親も多いのでは? 親としては栄養満点のピーマンをどうにか食べてもらいたいのですが、残念ながら上手くいかないこともありますよね。 そこで ...
    (出典:ウオーカープラス)



    (出典 zatsugakujp.com)


    ピーマンはryと売りをするとき中の種がボロボロ落ちて困ることってありますよね~-^;)便利な種抜き方法はペットボトル缶のフタをピーマンの頭の部分に差し込んでそっと抜くと綺麗に取れるそうです~www

    1 名無しさん@おーぷん :2018/01/31(水)10:37:43 ID:QpW

    にんじんもうまいやん?


    【野菜の中で何が一番嫌いですか???】の続きを読む


    ハンバーグのニュース - 甘いにんじん、グリーンピース……抜いてもらって ... - インフォシーク
    甘いにんじん、グリーンピース……抜いてもらって構わない料理の定番付け合わせ,料理に決まってついてくる付け合わせに「これって必要?」と感じた経験はありませんか?定番だけに、自分の色彩感覚や味覚がズレているのかなと思うことも……。「抜いてもらって構わない料理の定番付け合わせ」について、ヒトメ ...
    (出典:インフォシーク)



    (出典 cdn.macaro-ni.jp)


    グリーンピースはちょっと可愛そうな存在ですね~w
    単体で食べづらいし何かに入ってても大概お邪魔にされるー ー;

    1 名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)17:06:07 ID:63R

    チャーハン×
    シューマイ×
    カツ丼×
    カニ玉×

    もう絶滅したらいいんじゃない?
    ほんで絶滅しても誰も困らないよね


    【グリーンピースの存在がありがたがられる料理、この世に一つもない説】の続きを読む


    野菜が高い! 安価で栄養豊富「スプラウト」の食べ方 - 日本経済新聞
    さらに種子の状態では存在しなかったビタミンCが43ミリグラムも含まれています」と、多数のスプラウトを生産・販売する村上農園 広報マーケティング室の篠田友里さん。 「アメリカでは1997年ごろ、ブロッコリーのスプラウトに高濃度に含まれるスルフォラファンという物質にがん予防効果があるという研究結果が発表され、スプラ ...
    (出典:日本経済新聞)



    (出典 organic-vegetable.com)


    まだまだ続くのでしょうかね~- -;
    喜んでお鍋も出来ないくらい高い!!!

    1 名無しさん@おーぷん :2018/01/27(土)03:45:19 ID:aVn

    野菜だけで4人前2000円は吹っ飛ぶで


    【牛肉高いから豚肉ですき焼きしますよ!なんて言えない程野菜が高い】の続きを読む


    無駄なく食べきる「ネギの青い部分」フル活用レシピ - MYLOHAS
    さっと火を通して生の食感を味わうのもよし、よく煮込んでとろりと頂くのもよし、の冬に欠かせない食材の長ネギ。 白い部分はもちろんおいしくいただきますが、青い部分は......というと料理で臭み消しに使ったり、捨ててしまったり、とちょっと残念な状態。独特のクセや硬さがあり食べにくい印象ですが、それを活かして余すことなく ...
    (出典:MYLOHAS)



    (出典 image.mamapress.jp)


    ネギ自体をシンプルに焼いて食べるのも一つの料理としてはいいですね~wただご飯のおかずにはならないかも・・・

    1 Ψ :2018/01/20(土) 15:30:46.38 ID:L7incTM7.net

    しかも二時間くらいしたら血圧計の数値がビックルするほど正常値になった

    健康診断の前日の晩酌には必須だな


    【ぶっといネギをぶつ切りにしてフライパンで焼いて食べたら甘くてうまい】の続きを読む

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