食い食いブログ

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    ラーメン



    (出典 netatopi.jp)



    1 風吹けば名無し

    他は全部ダメだわ


    【タンメンやったら蒙古タンメンが1位で豚ラーが2位やな!】の続きを読む
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    (出典 spi-ra.jp)



    1 風吹けば名無し

    麺→業者に大量発注すれば割引が効いて1人前5円程度で用意可能

    スープ→醤油、みりん、ウェイパー、ラード…………この辺をお湯に溶*だけで余裕で作れる。1人前4円

    トッピング→ネギ2円、メンマ2円、海苔2円、煮卵5円、チャーシュー10円


    コレで合計30円



    (出典 i.imgur.com)


    【【画像あり】ラーメン屋「ほい、醤油ラーメン650円ね!(原価30円)」これが現実!!!】の続きを読む
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    (出典 tblg.k-img.com)



    1 風吹けば名無し

    千葉県にあるラーメン店『横浜家系ラーメン 蓮』が、Twitterに投稿したあるお願いが、ネット上で反響を呼んでいます。

    ラーメン店の『お願い』
    『横浜家系ラーメン 蓮』がつづった、「マジのお願い」という1文から始まる、こちらのメッセージをご覧ください。

    【マジのお願い】

    無限ライスを残さないでください。
    最近残しが多すぎます。

    おかわり自由で残すって意味不明です。

    このままだと継続できません。
    原価がどうとかじゃなく、モラル無さ過ぎです。

    きちんとルールを守って食べていただいているお客様に失礼です。

    皆様のご協力をお願いします。

    現状に対し、『横浜家系ラーメン 蓮』は「自分たちの店に限らず、どこの飲食店でも同じような状況は起こっていると思う」とし、次のような胸の内を明かしました。

    店の規模は違えど、作り手側からすると、やはり悲しいものです。

    原価・利益などの問題よりも悲しい・やるせない、という気持ちが先に来るのではないかなと思います。

    今一度、みなさんが飲食店を利用する際に、ほんの少し思い出していただけたら嬉しいなあと思います。

    『横浜家系ラーメン 蓮』では『ライスおかわり自由』のサービスを今後も継続していけるよう、店内に注意書きを貼るなどの対策を行うことにしたそうです。


    (出典 grapee.jp)


    【家系ラーメン屋キレる!「モラル無さ過ぎです。」よくよく考えよう!!!】の続きを読む
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    (出典 livedoor.blogimg.jp)



    1 風吹けば名無し

    どうなん?


    【【画像あり】ラーメンにキムチ入れるのハマってマッス!野菜取れて寒いときには最高や!!!】の続きを読む
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    (出典 ximg.retty.me)



    1 風吹けば名無し

    客引き強引過ぎやしませんかね!!


    【札幌に彼は来た!うまいラーメン屋を探しているそうだW「教えてあげて~w」】の続きを読む
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