食い食いブログ

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    社会



    (出典 restaurant.img-ikyu.com)



    1 首都圏の虎 ★

    新型コロナウイルス感染拡大を防ぐため学校の休校措置が取られる中、京都市東山区の老舗割烹(かっぽう)が、近隣の子ども向けに弁当の無料提供を続けている。店自慢のだしを使い、心華やぐ見た目にもこだわるなど、技と善意のつまったぜいたくな弁当だ。ゴールデンウイーク最終日の5月6日まで続ける予定で、同店は「仕事や家事を抱えながら、子育てに追われる保護者の負担を少しでも減らしたい」としている。

     同区宮川筋4丁目の創業100年の天ぷら割烹「喜久屋」。主人駒井靖さん(53)が市内の小中学校で臨時休校が始まった後の3月13日から提供している。献立は日替わりで、栄養バランスを考慮しておおむね20品目の食材を使用する。
     だし巻きやワカメのつくだ煮、炊き込みご飯などのほか、店では作らないオムレツなど子どもに喜ばれるメニューを心掛ける。食材の多くは地元産で、一部は弁当提供に賛同する仕入れ先や知人らから無償で譲ってもらっている。
     弁当は平日限定で毎日10食用意し、午前10時過ぎごろから店の入り口前に並べている。8日には、店の近所に実家がある女性(35)が3歳の双子の娘と立ち寄った。女性は「子どもを連れて買い物に出るのも大変な状況。お店の思いやりに触れ、温かい気持ちになった」と喜んでいた。
     新型コロナ感染拡大の影響を受け、宴会のキャンセルが続くなど店の経営状況は厳しい。それでも、駒井さんは「困った時はお互いさま。食に携わる者だからこそできることを続けたい」と話している。

    4/12(日) 13:00配信
    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200412-00313418-kyt-l26

    (出典 lpt.c.yimg.jp)


    【京都の老舗割烹、無料で弁当提供!!!「やっぱり保護者の負担減らしたい」】の続きを読む
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    (出典 www.city.sendai.jp)



    4 既にその名前は使われています

    日頃から貯めてた標準体重から20キロほどの備蓄分を減らしたい


    【食料備蓄て本当に必要か?】の続きを読む
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    (出典 img.recordchina.co.jp)



    1 のどか ★

    新型コロナウイルスの感染拡大が続く中、政府が「緊急事態宣言」を出すかどうかに注目が集まっている。

    経済への影響が長期化する中、宅配やコンビニなどの各社では、どんな対応を行い、そして今後、検討するのだろうか。(4月3日時点)

    コンビニ「首都封鎖の規模によっては…」の声も

    コンビニエンスストアの対応はどうなるのだろうか。
    ある業界関係者は「緊急事態宣言が出たり、ロックダウンとなったりした場合でも、物流が完全に止まることはない」とみていて、社会インフラの観点からも、できる範囲での営業は続けられると話す。
    ただ一方で、別の関係者は「緊急事態宣言がどれくらいのレベルになるか、そして、万が一首都封鎖となったら、どれくらいの封鎖となるのかが読めない。その規模次第では、営業継続できるかどうかわからない」と不安をのぞかせる。

    大手3社も現在、対応をまさに検討中のようだ。
    セブン-イレブンでは、基本的にはできる範囲での営業を継続する考えだ。
    また、ファミリーマートでは、状況を見て柔軟に対応していくことにしているほか、ローソンは、地方自治体の方針に沿って対応するとしている。

    Amazon「置き配」 宅配便は「対面なし」対応も

    Amazonは、国内で都市封鎖となった場合も「通常時と同じく、注文商品を届けられるよう取り組んでいる」と説明し、現状では物流を止めるつもりはないとしている。
    現在、Amazonは30都道府県で、配達した荷物を玄関横などに置く、いわゆる「置き配」対応をしている。また、国内での配送の注文数も増えていることから、配送能力を拡充して対応しているという。
    Amazonでは、アメリカやヨーロッパで先週くらいから、日用品、衛生用品や医療用品を、優先的に倉庫に揃えて配送する対応を進めていて、日本でも同様の措置がとられる可能性もありそうだ。

    ヤマト運輸は、「緊急事態宣言」が出された場合でも、重要なライフラインとして営業を継続する方針だ。
    すでに対面での荷物の受け渡しを希望しない人を対象に、配達した荷物を玄関横に置いたり、宅配ボックスに入れたりする対応を行うほか、受け取りの押印やサインを不要としている。「1ヶ月ぐらい実施して、ある程度認知されつつあるが、まだ知らない人もいるため、利用者への周知を今後も続けたい」と説明している。

    佐川急便でも「どのような内容が出るかにもよるが、客と従業員の感染防止を最優先にして、業務を継続する方針」だ。
    そのために、電子端末を使った受け取りサインを、端末のペンを介しての感染するリスクをなくすため、現在控えている。
    また、対面での荷物の受け渡しに抵抗がある利用者には、玄関先などに荷物と伝票をいったん置き、利用者が対面することなくサインし、荷物を受け取った時点で、配達員が伝票を回収しているという。

    飲食店でバイトできない人の雇用も

    フードデリバリー大手の出前館では、「都市封鎖」の場合でも、100%ネット決済を導入し、客と従業員が接触しない方法をとることで、十分な安全対策を行いながら、可能な限り出前を続ける予定だ。
    現在 人手の確保にも力を入れていて、新型コロナウイルスの影響で、飲食店でのアルバイトができない人を積極的に採用している。

    ドミノ・ピザでも今のところ、デリバリーや店頭での受け取りの際、商品の直接の手渡しを避けることができる「あんしん受け取りサービス」を活用して営業を継続する予定だ。
    また、当面は全従業員のマスク着用など店舗内での衛生管理を強化する。
    ただ、「緊急事態のルールはまだ明確ではないため政府から出される指針に従い対応したい」としている。

    ピザ・ハットは国や自治体の指示が、営業を認める内容であれば、配達を続けるつもりだという。現在も直接対面せずにピザを受け取ることができる「置きピザ」などに取り組み、接触しない方法での宅配にも対応している。

    社会インフラとしても、営業の継続を模索する各社。
    新型コロナウイルスの感染状況や、政府の対応を注視しながらの動きとなっている。

    (フジテレビ報道局経済部)

    https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200403-00128255-fnnprimev-bus_all


    【「コロナで緊急事態宣言」出たら…コンビニ、Amazon、宅配ピザはどうなんねん???】の続きを読む
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    (出典 ai-worker.jp)



    1 いい気分さん :2012/09/09(日) 18:11:48.14 .net

    特定されない範囲で。


    【コンビニの配送ドライバーなんやけどなんか質問ある?「割とみんな大変;;;」】の続きを読む
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    (出典 wakarukoto.com)



    1 名無し募集中。。。 :2020/03/26(Thu) 19:28:56 ID:0.net

    4大嫌われるコンビニ客 「料金の支払いだけ」 「荷物の受け取りだけ」 「タバコだけ」


    【4大嫌われるコンビニ客 「料金の支払いだけ」 「荷物の受け取りだけ」 「タバコだけ」あとなんかある?】の続きを読む
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