千葉県にあるラーメン店『横浜家系ラーメン 蓮』が、Twitterに投稿したあるお願いが、ネット上で反響を呼んでいます。

ラーメン店の『お願い』
『横浜家系ラーメン 蓮』がつづった、「マジのお願い」という１文から始まる、こちらのメッセージをご覧ください。

【マジのお願い】

無限ライスを残さないでください。
最近残しが多すぎます。

おかわり自由で残すって意味不明です。

このままだと継続できません。
原価がどうとかじゃなく、モラル無さ過ぎです。

きちんとルールを守って食べていただいているお客様に失礼です。

皆様のご協力をお願いします。

現状に対し、『横浜家系ラーメン 蓮』は「自分たちの店に限らず、どこの飲食店でも同じような状況は起こっていると思う」とし、次のような胸の内を明かしました。

店の規模は違えど、作り手側からすると、やはり悲しいものです。

原価・利益などの問題よりも悲しい・やるせない、という気持ちが先に来るのではないかなと思います。

今一度、みなさんが飲食店を利用する際に、ほんの少し思い出していただけたら嬉しいなあと思います。

『横浜家系ラーメン 蓮』では『ライスおかわり自由』のサービスを今後も継続していけるよう、店内に注意書きを貼るなどの対策を行うことにしたそうです。


（出典 grapee.jp）