石巻自慢の新鮮ホヤ 消費拡大を応援 「元気いちば」できょうまでフェス
石巻自慢の新鮮ホヤ 消費拡大を応援 「元気いちば」できょうまでフェス  河北新報
(出典:河北新報)



(出典 hoya-hoya.com)



1 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:45:38.46 ID:HTVp6jyXa.net

自分で捌けば1個158円で最高のつまみやな





2 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:46:19.90 ID:3h7HvlFb0.net

道民か?


3 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:46:29.35 ID:U7fckgrhd.net

魚屋に言えば捌いてくれるぞ


4 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:47:04.18 ID:HOq7lg2+0.net

どこでうってるんや


7 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:47:33.84 ID:HTVp6jyXa.net

>>4
千葉県内のスーパーで売ってたで


5 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:47:11.37 ID:stbjuGiJr.net

都内スーパーにあるけど、流石に捌く気にならんわ


12 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:48:15.68 ID:gqTpHyOV0.net

>>8
見た目がなぁ…


10 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:47:39.70 ID:Gfmpf4MC0.net

グロい見た目から癖の強い味


11 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:47:58.29 ID:gqTpHyOV0.net

漁師町でもないと手に入らんやろ…
売ってるの見たこと無いわ


13 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:48:50.88 ID:HTVp6jyXa.net

いつも行かないちょっと遠いスーパーやけどイトヨリとかホウボウとかも売ってて良かったわ
今度から通うで


14 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:48:52.75 ID:QNZnW4b60.net

ガキ舌ワイ、ホヤが食べられない


47 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:56:11.64 ID:bBd4m1wJ0.net

>>14
あれは好みの問題や
大人でも苦手な人は苦手


15 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:49:27.18 ID:HTVp6jyXa.net

二個買ったから明日は酢の物にするわ


16 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:49:28.23 ID:Gfmpf4MC0.net

乾燥ホヤが一番うまいけど高すぎるわ
自作できないかな


17 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:49:56.41 ID:/aqB3iqh0.net

あれってドコをたべるの?
中身?


19 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:50:18.37 ID:HTVp6jyXa.net

>>17
中身やで


18 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:50:15.92 ID:kqrcBLss0.net

体液で洗うとかキモすぎない


21 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:50:55.60 ID:HTVp6jyXa.net

>>18
今回は体液絞る時*も出まくったから塩水で洗ったわ


22 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:51:32.77 ID:wqDHlsee0.net

どんな味がするん?


25 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:52:00.39 ID:HTVp6jyXa.net

>>22
磯場


30 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:52:56.96 ID:wqDHlsee0.net

>>25
ウニみたいな感じか?


33 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:53:49.65 ID:HTVp6jyXa.net

>>30
そんなもんやない
干潮時の磯場の味や


37 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:54:00.58 ID:7bcyhY8r0.net

>>30
ウニとは全然違う
甘い


43 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:55:30.46 ID:hc3vY6Dfd.net

>>37
それウニじゃねーか
ホヤは甘み、苦味、辛味、酸味、旨味を全て兼ね備えてるから大人の食いもんやで
食った後に水飲むと甘く感じるのは有名な話


26 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:52:05.61 ID:Gfmpf4MC0.net

>>22
海の味やで


27 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:52:06.09 ID:Mlfv96fj0.net

船の上でさばいて海水で洗って食うべきやな
殻の処分も考えなくてええし


31 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:52:57.40 ID:P/nJRzo3d.net

捌くの簡単やで
真ん中に包丁ぶっ刺して半分にして手で中身取り出して掃除するだけや
別に水管切らんでも余裕


35 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:53:52.95 ID:MCSkgO/vd.net

千葉のあたりでホヤ取れるんか?
ホヤは足早いからすぐ鮮度落ちるからな


42 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:55:14.27 ID:7bcyhY8r0.net

>>35
初夏の三陸産がホンモノのホヤやで


36 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:53:55.46 ID:kG42/XXMd.net

ホヤはたまーに食べるとこんないいツマミないなと思う


44 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:55:45.79 ID:P/nJRzo3d.net

パンパンに膨らんでるの以外は鮮度落ちてるからホヤの癖強くなってんで
最初に不味いの食うとトラウマになる


46 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:56:06.68 ID:XnqblYhVp.net

東京湾でぶっ込み釣りしてるとよく根掛かりして上がってくるけど食えるのかなあれ


48 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:56:30.66 ID:HTVp6jyXa.net

朝暇やったからスーパー行ったら売ってて夕方帰りに買って来たんやけど全然売れてなかったわ
誰も買わんのやね


51 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:57:50.13 ID:XnqblYhVp.net

前このわたとくちのこ?だっけ?食ったけどクソ高かったな


55 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:59:21.27 ID:P/nJRzo3d.net

>>51
くちことこのわたはナマコやな


52 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:58:27.34 ID:UM+uBwntd.net

どういう味するんやろ
最初に食った奴勇者すぎるだろ


53 風吹けば名無し :2018/06/02(土) 21:58:42.26 ID:Nd+N9Bma0.net

ホヤの8割は宮城産やろ