ニオイ残りもすっきり。食器洗いが楽になるホワイトビネガー活用術 - ライフハッカー[日本版]
脂っぽい料理は、おいしい反面、油が空気中やお皿にしつこく残るのが難点です。きれいに洗ったはずなのに、食器の油が取り切れていなかったりするととてもストレスです。そんな人は、ぜひホワイトビネガー(お酢)をスプレーボトルに入れて、シンクのそばに置いておきましょう。
(出典:ライフハッカー[日本版])



(出典 www.gomaabura.jp)


料理の油は脂肪カットとかありますが、逆にそれがないほうの油が美味しく感じる時がありますね~。

1 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:49:05 ID:u3o

ごま油かオリーブオイルかの選択だわ





3 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:49:51 ID:HGD


(出典 i.imgur.com)


7 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:52:58 ID:rqA

なんか焼くときはサラダ油やろ


8 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:53:11 ID:FYu

揚げ物どうすんだよオリーブ油使うんか


13 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:58:58 ID:u3o

>>8
油の処理がめんどくさいのと床がびちゃびちゃになるのが嫌だから家ではしない


9 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:54:21 ID:Piw

料理エアプやろ


11 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:55:47 ID:eQe

そもそもくくり的には胡麻油もサラダ油やろうが
アホかな?


12 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:56:23 ID:7VY

お好み焼き好きやからめっちゃ使うわ


14 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)11:59:09 ID:apG

サラダにかけてたからサラダ油


15 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:00:23 ID:j5F

こめ油ええで


16 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:01:25 ID:u3o

>>15
毎回気になりつつ買わない謎の油


17 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:06:03 ID:apG

料理覚えたてとかああいうの使うわな、結局サラダ油に戻るが(仕上げのみに)


18 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:07:07 ID:PxH

カレーの具材に火を入れるときは何使うんや


19 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:07:16 ID:hzQ

うちもこめ油や
胡麻油やオリーブオイルみたいなくせが全くなくてなんにでも使える万能油やで
加熱しても酸化しにくいから揚げ物もこれ


20 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:08:03 ID:i30

しょっちゅう飲んでるが


21 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:08:26 ID:7F8

ワイはサラダ油で炒めてから最後にほんのちょびっとオリーブかゴマ油入れてるで


22 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:09:25 ID:u3o

中華系はだいたいごま油
カレーとかシチューとかはオリーブオイルって使い分けやわ


23 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:09:38 ID:R53

普通は〇〇と話し始めて気がつくと俺は〇〇だからとなっている


24 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:09:51 ID:apG

たっか


25 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:10:31 ID:TKq

たいして変わらん
変わらんから安いサラダ油を選択します


26 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:11:30 ID:u3o

他の用途にも使える汎用性があるんだよなあ


30 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:15:17 ID:apG

>>26


(出典 i.imgur.com)


27 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:12:36 ID:hzQ

健康被害のこと考えるとサラダ油は怖いで
認知症なりたないもん


28 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:12:40 ID:Rms

オリーブオイルとサラダ油って
おしゃれなオリーブオイルぶっかけみたいなやつ除けばレギュラーとハイオクの違いみたいなもんやろ?

それなら安い方を選択する人がいるのは普通やろ
よく考えんでも分かるやん


29 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:14:35 ID:yI3

精製した普通のオリーブオイルしか持っとらんやろどうせ


31 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:16:03 ID:AoU

揚げ物はサラダ油使う


32 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:16:55 ID:hzQ

サラダ油っちゅう名前からもわかるように生サラダ用にドレッシングとして使うなら問題ないんやあれは
加熱する用途で使うと一気に酸化して毒食うてるのといっしょになる


38 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:20:12 ID:yI3

>>32
米油もサラダ油の一種やけどな


33 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:17:22 ID:ncg

揚げ物はサラダ油
炒め物はごま油
卵使うやつはバターにしてる


34 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:17:47 ID:apG

ほとんどサラダ油で味イメージして調理してるからね 変えると崩れる


35 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:19:02 ID:AoU

和とか中華の炒め物もサラダ油


36 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:19:48 ID:u3o

>>35
炒め物は絶対ごま油の方が美味いやん


39 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:20:27 ID:AoU

>>36
太白ごま油とかならまだしもふつうのごま油はあの香ばしさが邪魔な時もある


40 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:21:52 ID:u3o

>>39
ワイはごま油好きのごま油使うくらいごま油好きやで


42 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:22:58 ID:AoU

>>40
まあやから好みもだし値段としてサラダ油使ってる人も多いんだから多少料理するからと人のやり方に口出すんはダメ


37 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:20:01 ID:AgZ

香りつけたくない時はサラダ油


46 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:29:54 ID:skU

色んな油使ってたけど結局サラダ油に落ち着いたわ


47 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:36:38 ID:u3o

>>46
野菜炒めとか作らないの?


48 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:39:08 ID:apG

そのうち「もう、いいかな・・」ってなるで


49 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:41:12 ID:u3o

>>48
一手間加えるとかじゃなく
違う油使うだけで美味くなるのに使わない理由がないんだよなあ


50 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:43:06 ID:yI3

>>49
いや、ごま油の風味に飽きるってことやぞ


52 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:44:50 ID:u3o

>>50
塩や醤油に飽きるか?


51 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:43:40 ID:yI3

だいたいが香り高過ぎんねん


53 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:48:27 ID:yI3

塩や醤油も使い続ければ飽きるけど比較にならんで


54 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:49:48 ID:u3o

>>53
それただの君の感想やん
個人の感想を一般化してんじゃねーぞ高卒


55 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:50:50 ID:yI3

>>54
ま、ま、そのうちわかるわ


57 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:57:51 ID:u3o

>>55
すまんが10年使い続けてるで
はい論破


56 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)12:55:13 ID:YmN

そういうのこだわる奴ってすぐキレるのなんでや 強いられてるんかな


58 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)13:00:33 ID:apG


(出典 i.imgur.com)


59 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)13:03:23 ID:apG

ここまでラードなし


60 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)13:09:15 ID:IJa

牛脂すこ


61 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)14:04:23 ID:G2P

通ぶってる中級者あるある


62 名無しさん@おーぷん :2018/05/10(木)14:06:29 ID:Rly

炒め物はラード使う