皮ごと食べられるバナナを発表 - ロイター
皮ごと食べられる特徴を持つ国内産バナナの発表会が18日、東京都内で開かれた。「バナナ好きが高じて栽培の研究を始めた」という田中節三氏(69)が、約40年の試行錯誤を経て独自製法を確立。糖度が高く、パナマ病などの病原体にも強い「ともいきバナナ」として3月下旬に販売を始めた。5本で4千円超だが ...
(出典:ロイター)



(出典 nordot-res.cloudinary.com)


お値段がちょっと高すぎるかな~w
バナナ自体、庶民的食べ物なのに、その面では疑問符・・・

1 ニライカナイφ ★ :2018/04/19(木) 20:19:14.88 ID:CAP_USER9.net

◆皮ごと食べられるバナナを発表 試行錯誤40年、5本で4千円超

皮ごと食べられる特徴を持つ国内産バナナの発表会が18日、東京都内で開かれた。
「バナナ好きが高じて栽培の研究を始めた」という田中節三氏(69)が、約40年の試行錯誤を経て独自製法を確立。

糖度が高く、パナマ病などの病原体にも強い「ともいきバナナ」として3月下旬に販売を始めた。
5本で4千円超だが、ぜいたくなスイーツとして普及を目指す。

田中氏は、種苗を特殊な溶液によってマイナス60度で凍結させ解凍することで耐寒性などを強化する技術に加え、炭素の効果で免疫力を高める技術を考案。
熱帯地域ではない国内でも安定的に栽培できるようにした。

写真:皮ごと食べられる「ともいきバナナ」=18日、東京都港区

(出典 www.chunichi.co.jp)


中日新聞 2018年4月18日 17時41分
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2018041801001948.html





5 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:20:23.34 ID:AVn1mrpl0.net

おやつには無理だな


8 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:20:44.08 ID:plFUOZwR0.net

普通のバナナ300円で満腹。


11 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:21:12.53 ID:lFHZrZg80.net

熟したバナナは普通に皮まで食えるのだが


15 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:21:57.45 ID:Pg7fWjPS0.net

別に皮まで食べたくない
むけばいいじゃん


19 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:23:00.82 ID:wwIv/h0I0.net

皮ごと食べるんなら
皮の表面を洗わないといけないじゃないかw?
だったら剥いて食べる方が楽じゃないのかw?


22 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:23:37.62 ID:Ll0dHx0O0.net

これ地味にすごくね?

バナナはどうでもいいんだけど、コーヒー豆とか日本で作れないような
作物がどんどん作れるようになりそう


23 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:23:37.97 ID:Jybp89vT0.net

無理に皮食べる必要ないでしょ
安くて美味しいバナナがスーパー行けばごろごろうってるんだし


27 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:24:00.28 ID:ygWXlZ+K0.net

不潔じゃね?
皮を食べるなんて

洗ってから食うのか?


35 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:25:02.70 ID:s1lYCfzR0.net

>>27
皮が食べれるブドウみたいに薄いんかな


29 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:24:14.10 ID:s1lYCfzR0.net

高すぎるから皮は食べれないバナナで良いや


36 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:25:07.21 ID:3ZSpcT1E0.net

最近、皮ごと食べれるブドウがやけに流行ってなかった?なんか抵抗あるんだよなぁ。


41 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:26:17.19 ID:lykCff3J0.net

食物繊維は多そうだから
便秘解消にいいかな~


45 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:27:22.75 ID:VkaI6lyR0.net

ゴミが減るし、滑って転ぶ人もいなくなる。


48 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:28:12.98 ID:+WHAAEhm0.net

バナナって果物のくせにモソモソしてて嫌い


83 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:34:10.78 ID:AJzjqQUmO.net

>>48
安いのしか食べたことがないのでは?
普段絶対買わないような高いの食べてみて
モチっとして味が濃くてすごく美味しいから


49 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:28:18.85 ID:wwIv/h0I0.net

バナナの皮が滑るというのは都市伝説w
実際には滑らないw


54 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:29:02.18 ID:L050jemc0.net

消費者が求めているのは普通のバナナ+皮も食べられる
つまり値段が需要にあってない気がする


59 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:30:32.23 ID:Xk42GE/C0.net

いや、皮食べる意味がないし
食べたいとも思わないし、べつに剥くのも面倒じゃないし
需要なくね?


61 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:30:43.26 ID:3ZSpcT1E0.net

皮ごと食べられるとしても、多分皮は食べない方が美味しいんだろうな。


62 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:30:45.89 ID:zZp9NHLu0.net

バナナってフルーツの中でも皮が剥きやすい部類
(子供でも簡単に剥ける)だからあまり有難くはないな


69 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:31:53.93 ID:NsvfmEKZ0.net

耐寒性や病気に強い部分は凄いと思うけど、皮食えるバナナとか努力が無駄な方向に行ってる気がするw


71 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:32:09.85 ID:/B5S1SMC0.net

なんで高い金払ってバナナの皮食わなきゃならんのだ


72 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:32:18.68 ID:MgsSkUNc0.net

皮の内側は栄養満点だから削いで食べた方がいいって聞いたことある


73 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:32:21.51 ID:ueD1uc2e0.net

情熱はすごいけど
なぜ皮ごと食べる必要があるんだ・・・?


81 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:33:24.66 ID:ghi0ydj30.net

皮ごと食えるブドウは売れてるじゃん
その流れで行けば売れるかもしれない?


96 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:36:09.45 ID:tiIbVuyx0.net

>>81
一粒一粒むくのが面倒臭いってのが大きいだろ
バナナはさくっとむける上にむいた後は食べる量が多い
あと周りが黒くなってもむいたら綺麗とかいう時期には結局剥くハメになる
更に言えば味も多分邪魔してくる


84 名無しさん@1周年 :2018/04/19(木) 20:34:16.05 ID:+rYtaRgw0.net

この免疫力を高める技術がどれだけ評価されるかだな
5本4000円で終わるか技術が広まって安くなるか




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