缶詰、素材や調理法にこだわり ブイヤベース風や砂肝アヒージョも - 毎日新聞 開けるだけで簡単に食事や酒のおつまみになる便利な缶詰は、行楽のお供として持ち歩けるだけでなく、ソースを含めて料理に活用できるのも魅力だ。素材や調理法にこだわった商品も登場しており、各メーカーが味わいを工夫、競っている。 明治屋(東京)が3月に新発売した「おいしい缶詰 国産金目鯛のブイヤベ ... (出典:毎日新聞) |
魚の缶詰の中でオイルサーデンがありますね~wこれもちょっとひと手間で美味しくできます。中の油分を抜き、醬油とミリンを入れて缶詰ごと火にかける。煮立ったら最後にネギとレモンをかけて実食w
2 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:09:49.11 0.net
サバの味噌煮よりこっちやな
4 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:10:32.49 0.net
さんまって油が多くね?
5 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:11:48.26 0.net
>>4
缶詰は全然そんなことない
6 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:13:10.07 0.net
イワシの醤油煮の缶詰も美味すぎwwwwwww
7 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:14:08.44 0.net
どろどろ感出すための片栗粉辞めてほしいわ
店の壺の秘伝のタレは片栗粉使ってないよな
8 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:16:34.95 0.net
水煮ってヤツはうまいんか?
味あるんか?
9 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:19:39.39 0.net
水煮はマヨラー用
味はないけどマヨネーズぶっ掛けるとメッチャ美味い
10 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:21:06.17 0.net
ああ
一応サバを柔らかく煮込んでるからあとは自分でアレンジせいってことか
11 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:24:50.21 0.net
水煮は大根おろしとしょうゆで食う
12 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:27:41.29 0.net
ニッスイのって見たことない
19 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:51:36.71 0.net
>>12
ウチの冷蔵庫これしかないぞ
23 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 13:52:55.66 0.net
>>19
どこのお店に置いてあるの?
13 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:37:36.65 O.net
缶詰めの魚って骨までサクサクしていて不思議だな、実に不思議だ
26 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 15:00:40.87 0.net
>>13
普通の魚も圧力鍋で煮れば骨まで柔らかくなる
14 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:40:02.73 0.net
サバ水煮に刻みネギめっちゃ入れて醤油少々たらして汁ごとぐちゃぐちゃにかき混ぜてご飯にのせて食う
22 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 13:26:09.33 0.net
>>15
ちょうした出ちゃったかw
これが一番美味いと言われてる
マジで一番
16 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:41:42.77 0.net
ちょうしたのは100円ショップで売ってない高級品
17 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:43:12.03 0.net
オーブンで缶ごと温めて食べるとなおうまい
18 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 12:49:35.60 0.net
丁四タか
20 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 13:02:11.77 0.net
玉子でとじると超うまい
21 fusianasan :2018/04/16(月) 13:08:45.47 0.net
ふぁぁーっ
24 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 14:10:11.56 0.net
触発されてさば大根作った
25 名無し募集中。。。 :2018/04/16(月) 14:52:39.58 0.net
ほんまや
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