老舗そば店「年越しそば」でにぎわう - 日テレNEWS24
大みそかの31日、都内の老舗のそば店は、「年越しそば」を食べて一年を締めくくろうと、多くの人たちでにぎわっている。 東京・神田にある創業133年の老舗のそば店「神田まつや」には、「年越しそば」を食べようと午前10時の開店を前に、150人を超える人が並んだ。開店後、満席となった店内では、そばをおいしそうに ...
(出典:日テレNEWS24)



(出典 xn--n8jau3hcs4n9c.com)


全国各地の蕎麦屋さんご苦労様ですwww

1 ばーど ★ :2017/12/31(日) 14:03:48.70 ID:CAP_USER9.net


(出典 news.tbs.co.jp)


 大みそかの31日、東京・神田にある老舗のそば店では、年越しそばを食べに来た大勢の客でにぎわっています。

 大正12年創業のそば店。1年の締めくくりに欠かせない年越しそばを食べようと、大勢の客でにぎわっています。店はいつもより1時間早く午前10時に開店しましたが、店内は早速、常連客であふれました。

 「おいしいお蕎麦(そば)を頂いて、つるっと飲み込んで。来年は戌(いぬ)年らしいので、『一生“犬”命』、頑張りたい」(常連客)

 石臼で引いた国産のそば粉を使った「二八そば」が売りの、こちらの店、大みそかの営業に備えて、30日は午後3時から徹夜で年越しそばの準備にあたり、持ち帰り用も含め普段の10倍にあたる6000食を用意したということです。

配信12月31日
TBSニュース
http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye3253503.html


100 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 16:08:17.63 ID:stm5tQjx0.net

>>1
画像見て分かった神田まつやか


3 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:04:25.89 ID:9I3qtLRM0.net

うどん県は年越しうどん食うの?


7 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:08:55.98 ID:ISMRLswN0.net

>>3
あたぼーよ!
香川、「年越しうどん」を求めてうどん店が盛況  県民「うどんを食べないと年が越せない」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1514695515/


47 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:54:09.98 ID:cGqNh/qQ0.net

>>3
一月……年明けうどん
二月……チョコうどん
三月……お花見うどん
四月……年度始めうどん
五月……黄金うどん
六月……梅入りうどん
七月……夏休みうどん
八月……精進うどん
九月……菊うどん
十月……台風うどん
十一月……サムライうどん
十二月……年越しうどん


57 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:16:11.94 ID:LvlgFxNT0.net

>>4
若者の年越しそば離れ


8 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:09:13.58 ID:fJOX9Y9r0.net

いつも思うけど東京の方はこの寒いのにざるそばなのかなあ


17 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:14:35.00 ID:33zYCNBz0.net

>>8

ざるとかけ半々くらいかな?


9 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:09:42.50 ID:xBAmvOc10.net

以前火事になったお店?


56 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:14:17.86 ID:qova6kB00.net

>>9
まつやちゃうの?


59 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:17:06.73 ID:RsDoRIof0.net

>>9
神田尾張屋本店
動画を見ればテロップあり


10 総本家 子烏紋次郎 :2017/12/31(日) 14:10:16.70 ID:Dm7Q/d1m0.net

信州戸隠の新蕎麦を 先ほど食べ終わったぜ

毎年の事だが 美味かった^^


54 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:11:56.44 ID:173252B60.net

>>10
三文字の蕎麦屋さん?


11 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:10:17.17 ID:D3PK+MYc0.net

東京の白い蕎麦は好かん(´・ω・`)


12 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:12:18.00 ID:VUZk8aBF0.net

美味しいお蕎麦食べたい。
長野で食べた蕎麦は美味かったな。


13 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:12:47.55 ID:fkOV0ae00.net

そばアレルギーのオレは、今年も年越し焼きそばで決まりだ。


20 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:15:38.59 ID:Gh4Yzp2i0.net

>>13
年越し沖縄そばもいいぞ


15 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:13:07.68 ID:tzVc7TMv0.net

やぶそば行ったつもりで、すぐ近所・靖国通り沿いのまつやの行列に並んじゃう人が結構いるんだよね
特に地下鉄淡路町駅から行く人


16 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:14:29.58 ID:VMkGB6FG0.net

>>15
まつやの方が旨いけどな。
藪なら浅草の並木藪に行くといい。

神田はヤバいよ。
旨い店多過ぎて楽しい。


22 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:17:27.78 ID:9UuxaXdD0.net

神田の蕎麦やヨボヨボの年寄りがハイヤーで来てて笑える
あとは愛人らしき若い女をつれた初老の男とかね

蕎麦なんてどこで食っても同じだよ
年寄りはほんとにバカ


24 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:19:12.87 ID:x2lx0Dfk0.net

人は記憶型と思考型に大別できる

ソバは小麦や米に比べるとマイナーな穀物
ではソバの消費量がもっとも多い国は?
答えはロシア
であるからロシアに蕎麦屋を出せば儲かるかもしれんよ


33 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:23:09.74 ID:aOeM5ZRg0.net

>>24
あの蕎麦の実のカーシャに誇り持ってるスラブでそれは厳しいんじゃね


41 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:31:04.13 ID:x2lx0Dfk0.net

>>33
ま~やってみんべ
極寒の地で野垂れ死にする覚悟のある勇者はおらんかね~


25 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:19:15.51 ID:9UuxaXdD0.net

東京の白い蕎麦っていうけど白くない蕎麦もあるんだよね
深大寺蕎麦とか武蔵野系もあってつゆが神田より薄い


34 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:23:52.95 ID:r5rfPUgv0.net

江戸流の老舗も美味しいが、近所の食べ慣れた蕎麦屋が一番美味しい。


35 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:24:11.83 ID:QSIXRq5T0.net

俺はスーパーのそば50円

50代非正規独身年収200万円魔法使い
一人住まいの大晦日


40 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 14:30:12.29 ID:KnsIB0u00.net

業務スーパーで19円のを2個とちくわ2本入りを買って
茹でて作って食べた


53 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:09:36.76 ID:orWELdSh0.net

これが東京の駄目なところ。31日に決めてる店で食べないと気が済まない。30日は同じ店でも余裕で食べれる。31日に東京で老舗蕎麦屋で蕎麦食おうなんて*のやること。(一度チャレンジしてオレは*だったと心底思った。)

誰がそんなの決めたんだよ、年越しそばなんて家でどん兵衛を食べときゃいいだろ?といいたくなるが、まあ人それぞれだから好きにしてくれや。(オレはもうそんなことは2度としない)


58 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:17:04.97 ID:Q9fQg94+0.net

朝から営業して最後の客が退店するのが2時3時
従業員が退勤する頃には初日の出が拝める


62 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:20:58.45 ID:e98bbi/H0.net

スーパーで買った、母ちゃんが茹でてくれる蕎麦じゃいかんのか


65 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:23:38.99 ID:orWELdSh0.net

ぶっちゃけていいか?前々からの疑問なんだが東京の蕎麦屋ってそんなに言うほど美味いか?

砂場 そこそこ美味い
やぶ フツー
まつや これは蕎麦なのか?

もしかして更科がめちゃくちゃ美味いのか?

東京のおすすめ蕎麦屋の情報求む!


93 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 16:01:55.09 ID:4FHiYFy/0.net

>>65
砂場は大坂、更科は信州の白っぽいの、東京神田は藪だったかな。
なんといっても旨いのは福井だと聞いている。兵庫の出石の黒いのも
いいとか。


66 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:25:19.94 ID:17u7Jd/G0.net

天丼てんやはそば用のてんぷらを店頭で売ってた


70 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:30:44.32 ID:orWELdSh0.net

>>66
小諸そばは(ry


73 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:32:19.55 ID:jgtsl53v0.net

JKやJCは年越しチーズタッカルビで
紅白のtwiceを見ます!


76 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:33:27.41 ID:Ink435nz0.net

>>73
女子高生が「キムチ鍋に生まれ変わりたい!」って言ってるのは
本当なんだなあ


77 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:36:27.36 ID:vwFr1z140.net

作るの面倒だから出来てるのヨーカドーで買ってくる
天ぷらもいろいろ買いたいし


81 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:45:58.84 ID:FgQOw7fM0.net

>>77
>作るの面倒だから出来てるのヨーカドーで買ってくる
 安いそばは、成分を見た方がいい。小麦粉そば粉の順で
 かかれているのはそば粉が50%以下。
 十割か二八記載の乾麺からゆでるのが、王道。


78 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:37:04.12 ID:smcgdoOC0.net

ドス黒い おつゆのソバ・うどんは食えん。


80 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:42:38.76 ID:xZUmxH//0.net

>>78
自分語りだっせーw
くっさw
きもっw

賛同してほしいの?共感してほしいの?
うわぁ


82 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:50:24.66 ID:kwgVT+Bb0.net

スゲー水増しだな
実際は200~300杯ぐらいだろ


89 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 15:58:12.90 ID:FtEDXJwL0.net

>>82
よう田舎もん


92 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 16:01:19.60 ID:cZsidVoy0.net

最後蕎麦湯で締めるのがいいんだよ。
焼酎の蕎麦湯割もいいね


95 名無しさん@1周年 :2017/12/31(日) 16:04:02.34 ID:u2sGLCXH0.net

西日本の蕎麦は不味くて食えたモンじゃなかった(出雲以外)。




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