【禁断グルメ】珍味の王様!? 猛毒をもつフグの卵巣を食べてみた - ロケットニュース24
今回、取り上げるのは新潟県・佐渡島の特産品「ふぐの子の粕漬け(かすづけ)」と「姿焼ふぐの子」。 “子” とはゴマフグの卵巣を指す。厚生労働省によると、ゴマフグの卵巣は「猛毒」に分類され、食用の可否は「×」となっている。 国が “キケンだから食べちゃダメよ” と警告する食材……これぞ究極の禁断グルメ、もとい激 ...
(出典:ロケットニュース24)



(出典 file001.shop-pro.jp)


ご飯やお茶漬けなんかにもいいでしょうね〜^^)

1 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:07:34.26 ID:eR1L3ct5K.net

明太子やキャビアより好きになってしまったわ

何でこんなに美味しいのん
毒抜けるのなんでなん



3 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:07:56.82 ID:0aOpf2Yja.net

倒れてもうてるやん


15 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:12:14.10 ID:eR1L3ct5K.net

>>3
泡ふくくらい美味しいわ


4 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:08:24.68 ID:wBqgEdYXp.net

それキャビアやで


16 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:12:30.87 ID:eR1L3ct5K.net

>>4
ちゃうで


5 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:08:40.11 ID:eR1L3ct5K.net

なにが凄いって

深いんだよね、味が


6 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:08:56.45 ID:P7LmDYsQ0.net

塩漬けしてからぬか漬けする
ちなみに毒が抜ける理由は科学的にはわかってない


19 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:13:13.07 ID:eR1L3ct5K.net

>>6
現代になってもまだわからないとかどういうことなの


21 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:13:45.97 ID:od8qdF1O0.net

>>19
誰も研究せんから


37 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:19:05.57 ID:eR1L3ct5K.net

>>21
早く解明してほしいわ


7 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:09:11.71 ID:ScaDvYTXd.net

イッチ気づいとらんかもしれんけど*どるで


20 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:13:36.31 ID:eR1L3ct5K.net

>>7
知っとるで


8 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:09:35.23 ID:eR1L3ct5K.net

なにが凄いって

深いんだよね、味が

どう深いかっていうと、フグの卵漬け特有の風味が深い


9 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:09:56.35 ID:k0exHQZm0.net

ガラケーで草


22 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:14:38.35 ID:eR1L3ct5K.net

>>9-10
スマホ兄さん?
フグの卵漬け食ってみ


11 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:10:33.90 ID:eR1L3ct5K.net

なにが凄いって

深いんだよね、味が

どう深いかっていうと、フグの卵漬け特有の風味が深い

特有の風味はなにかっていうと、長い期間漬けたことによる単一性なき深見


12 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:11:21.78 ID:kTM1iv1q0.net

フグの卵巣の粕漬けは美味い


25 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:16:10.51 ID:eR1L3ct5K.net

>>12
茶漬けにしたら神
あと炊き込みご飯みたいにしても神
日本酒に入れても神
パスタに入れても神

これキャビア超えたわ
そもそもキャビアってあんましおいs


13 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:11:42.25 ID:eR1L3ct5K.net

なにが凄いって

深いんだよね、味が

どう深いかっていうと、フグの卵漬け特有の風味が深い

特有の風味はなにかっていうと、長い期間漬けたことによる単一性なき風味

単一性なき風味はなにかっていうと、ただ辛いとかじゃない何種類もの味を感じるわけ


34 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:18:14.57 ID:B9spoy55a.net

>>13
syamuっぽい


27 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:16:57.63 ID:eR1L3ct5K.net

>>14
おっ
いきなりどうした?
フグの卵漬け食ってみい


18 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:13:03.91 ID:e1ROhXPV0.net

毒でガイジ化しとるやん


36 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:18:34.14 ID:eR1L3ct5K.net

>>17-18
おっ
フグ卵漬けに嫉妬か?www


23 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:15:10.95 ID:/DfdnL/id.net

ガラケージジイやん


41 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:20:04.54 ID:eR1L3ct5K.net

>>23
フグの卵漬けに嫉妬しガラケー叩きを始めたんか?www


24 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:15:41.37 ID:0aOpf2Yja.net

どこで食べたの?
ワイも食べてみたい


38 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:19:25.21 ID:eR1L3ct5K.net

>>24
金沢やで


35 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:18:22.98 ID:/bkwMyyh0.net

>>33
なんで二軍漬けしてんねん去年もやったで


29 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:17:20.36 ID:6NVe8L7Ha.net

どこで食えるん?通販?


32 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:18:05.53 ID:NjsOh+k20.net

>>29
アマゾンやで!

ふぐの子粕漬け【特選 石川県名産品】【石川県ふぐ加工協会・検査済み】1袋です。

新品価格
¥1,780から
(2017/12/14 11:00時点)


42 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:21:08.01 ID:eR1L3ct5K.net

>>29
金沢で大量に売られてるで


30 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:17:40.36 ID:eR1L3ct5K.net

ちな

薄皮にクセがある場合があるから気になるなら薄皮取るとええ


39 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:19:28.14 ID:8KTdC3XN0.net

ワイも食べたいから1パック送ってくれや


48 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:24:06.07 ID:eR1L3ct5K.net

>>39
金がない
むしろ俺に送るべき


43 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:21:54.53 ID:0risHJbH0.net

海外からも買えますか?


44 風吹けば名無し :2017/12/14(木) 08:22:06.13 ID:8bliCPWh0.net

昔の人「フグ食ったら*だンゴ」
昔の人「マジ?ワイも食ってみるわ」

昔の人「*だンゴ」
昔の人「マジ?ワイも食ってみるわ」

昔の人「*だンゴ」


こうやってどこに毒があるかわかったって考えると昔の人すごいと思う




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