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献立に迷ったら参考にしたい「シチュー」に合うメニュー♪



献立に迷ったら参考にしたい「シチュー」に合うメニュー♪

2015年11月23日(233649 view)

冬の定番メニュー「シチュー」の献立に悩んだら試してみたい美味しい組み合わせ♪


(出典 matome.naver.jp)





1 ◆HeartexiTw 胸のときめきφ ★(★ 99e1-u47I [104.199.227.129]) :2017/03/04(土) 10:44:32.33 ID:CAP_USER9.net

家庭料理の定番「クリームシチュー」。
ルーで約7割のシェアを誇るハウス食品は昨年、インターネット上の
特設サイトで「あなたはシチューとご飯、わける? かける?」と
問いかけた。

*+*+ 毎日jp +*+*
http://mainichi.jp/articles/20170304/k00/00e/040/287000c  VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured





22 名無しさん@1周年 (ワッチョイW 8ed0-xJH3 [111.110.135.27]) :2017/03/04(土) 10:49:05.85 ID:mKwumZik0.net

>>1
パンと食うだろ


60 名無しさん@1周年 (ワッチョイW 7542-TJ3S [118.240.3.210]) :2017/03/04(土) 10:54:42.96 ID:5l85XNdG0.net

>>1
牛乳入れないクリームシチューのルーならごはんにあうわな
わざとドロドロにするために水少なめにしてごはんにかける


66 名無しさん@1周年 (ガラプー KK1e-udTp [07062070516258_nz]) :2017/03/04(土) 10:56:06.64 ID:nzY2UJreK.net

>>1

それって結局ドリアって言うんじゃね?


68 名無しさん@1周年 (ワッチョイW da34-nvM1 [211.7.150.1]) :2017/03/04(土) 10:56:14.04 ID:cRO8RPXD0.net

>>1
かけたらシチューじゃないだろ。

ばーーーーーーーーーか

*よ


2 名無しさん@1周年 (ワッチョイWW fd57-RbTG [126.71.116.141]) :2017/03/04(土) 10:45:44.92 ID:c7JZfa5j0.net

そもそもご飯と一緒に食べない


91 名無しさん@1周年 (ササクッテロリ Sp25-fRhr [126.214.48.107]) :2017/03/04(土) 11:00:03.58 ID:oNPIh9Hdp.net

>>2
それ
パンとならアリ


11 名無しさん@1周年 (JPWW 0H75-Fbmm [14.11.148.0]) :2017/03/04(土) 10:47:45.57 ID:16YWBXu2H.net

カレーとクリームシチューのルー半々で作ったクリームカレーはご飯によく合う


17 名無しさん@1周年 (ワッチョイWW 41da-x83U [218.219.102.198]) :2017/03/04(土) 10:48:35.50 ID:nX3/pJgm0.net

>>11
ビーフシチューじゃ駄目なん?


29 名無しさん@1周年 (ワッチョイ 9954-pIxw [210.255.246.13]) :2017/03/04(土) 10:50:42.63 ID:3sgqFnbm0.net

ビーフシチュー(赤)は酸味あるんでご飯にかけても行けると思うが

クリームシチュー(白)はなああ・・・


40 名無しさん@1周年 (ワッチョイ fa13-NqFr [221.184.113.27]) :2017/03/04(土) 10:51:41.26 ID:m0SqGIIO0.net

>>29
慣れだな
まぁ食えなくはないよ


39 名無しさん@1周年 (ワッチョイWW c531-4HoV [124.86.63.64]) :2017/03/04(土) 10:51:40.51 ID:Enx5Movw0.net

ビーフシチューはかけるのにクリームシチューだとかけないのはなんでだろ


47 名無しさん@1周年 (ワッチョイ 5d5f-NqFr [222.159.25.245]) :2017/03/04(土) 10:53:02.83 ID:kgI4CwrO0.net

>>39
やらないだけだろ。
米とホワイトソース系の組み合わせはメジャー


51 名無しさん@1周年 (ワッチョイ 9954-pIxw [210.255.246.13]) :2017/03/04(土) 10:53:27.34 ID:3sgqFnbm0.net

>>39
酸味がある(赤)か無い(白)か。

多少の酸味がごはんの甘味を引き立てる。


43 名無しさん@1周年 (スフッ Sdda-tCEH [49.106.202.200]) :2017/03/04(土) 10:52:08.88 ID:xCurWtDUd.net

白飯にシチューをかけるって選択肢自体がありえんわ


49 名無しさん@1周年 (ワッチョイ 0557-NqFr [60.153.59.244]) :2017/03/04(土) 10:53:21.01 ID:4c5AIMAc0.net

>>43
ライス+ホワイトソース=ドリア
じゃねーの?


70 名無しさん@1周年 (ワッチョイ ba57-osUF [219.196.23.68]) :2017/03/04(土) 10:56:24.01 ID:E3tYoK0U0.net

そもそも
クリームシチューに合うのはパンであってご飯ではない


76 名無しさん@1周年 (ワッチョイ 5d5f-NqFr [222.159.25.245]) :2017/03/04(土) 10:57:47.01 ID:kgI4CwrO0.net

>>70
これが*の典型。
ヨーロッパでもシチューにはライスが標準なんですよ?
と言われたら翌日からご飯を付けるタイプ。


73 名無しさん@1周年 (ワッチョイW 7588-xJH3 [118.20.192.10]) :2017/03/04(土) 10:56:50.50 ID:OJ4fKifa0.net

むかし玉ねぎを大量にすりおろして水を全く使わずにカレーを作った
まあ美味かった
クリームシチューも似たような事出来ないかな


82 名無しさん@1周年 (ガラプー KK1e-nsxN [07002130012882_em]) :2017/03/04(土) 10:58:54.03 ID:XhhuI9HyK.net

>>73それ美味そうな。やってみる。


74 名無しさん@1周年 (ワッチョイ 3add-fLnF [59.86.6.51]) :2017/03/04(土) 10:57:41.79 ID:UQ+KK+Ir0.net

ドリアならまだ解るがクリームシチューをご飯にかける奴なんて*か愛知県民位だろ・・・


78 名無しさん@1周年 (ワッチョイWW ba57-zAgh [27.127.83.142]) :2017/03/04(土) 10:58:10.04 ID:pwTvTT/80.net

>>74
愛知県民でもやらんって


90 名無しさん@1周年 (ワッチョイ 4eaa-TgS+ [119.25.76.197]) :2017/03/04(土) 10:59:54.07 ID:OKGI/RkW0.net

うどんにかけると、

まじでうまい。


96 婆 ◆HKZsYRUkck (ワッチョイ 992f-xr/R [210.132.141.55 [上級国民]]) :2017/03/04(土) 11:01:10.60 ID:h64EuhJ50.net

>>90
おう、かぶってしまったorz






1 焼き鳥 ★ :2017/03/04(土) 11:04:19.16 ID:CAP_USER.net

<クリームシチュー>「かける派」「わける派」 結果は?

 家庭料理の定番「クリームシチュー」。ルーで約7割のシェアを誇るハウス食品は昨年、インターネット上の特設サイトで「あなたはシチューとご飯、わける? かける?」と問いかけた。全国から9万件以上の回答が寄せられ、結果は「わける派」が58%、「かける派」が42%。都道府県別でも、西日本では「わける派」、北東北、北関東、南日本などで「かける派」が優勢となるなど、地域ごとに特色が見られた。あなたは「わける派」? 「かける派」?【大村健一/デジタル報道センター】

◇食べ方がガラパゴス化 「主菜になるのか?」で議論も

 「対立構造にすることで、(話の)ネタとして、より多くの人にクリームシチューへの興味を持ってもらおうと企画しました」。ハウス食品の担当者は、アンケートの狙いをそう語る。

 クリームシチューの食べ方は、家庭ごとに「ガラパゴス化」しているという。ほかの家庭料理と比べると、外食として食べる機会が少ない分、「標準」を知る機会に乏しい。各家庭に存在する「ウチの食べ方」の実態把握が難しいのだ。

 「そもそもご飯のおかずとして成立しているのか?」がSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)やテレビ番組などで話題になっていたことも背景にある。クリームシチューのベースは小麦粉と牛乳。小麦粉は炭水化物でご飯とかぶるし、牛乳は「ご飯との相性が悪い」と、給食などでも議論になってきた。

 ハウス食品にも消費者から「シチューはボリューム感が少ないので、メインのおかずをもう一品用意する必要があるので面倒」という声が寄せられていた。一方で「ご飯のおかずとして満足」という層も一定数いる。

 さまざまな声を受け、同社は「わけても、かけても、メインディッシュになりうるメニューと気づいてもらいたい」と調査を実施した。統計学的な正確さは求めず、「関心を持ってもらう」ことを狙ったが、昨年10月17日~12月31日の約2カ月半で9万1796票が集まった。

◇「わける」は近畿、「かける」は北東北や南日本

 結果は「わける派」が約6割を占めた。ハウス食品の担当者は「かける派が意外に多い。複数回答もOKだったので、(家庭で)大人はかけないが、子どもはかけて食べるなどの意見も取り込めたのかもしれない」と話す。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170304-00000025-mai-soci







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