<NEWS EYE>「パン愛」深い京都人 : 地域 : 読売新聞(YOMIURI ... - 読売新聞
1世帯当たり支出額日本一 京都人の「パン愛」が止まらない。総務省の家計調査で、京都市は1世帯当たりのパンへの支出金額が日本一に。「手が汚れにくい軽食として職人が好んだ」など支持される理由には諸説あり、名店の逸品を並べ【地域】
(出典:読売新聞)



(出典 prtimes.jp)


京都宇治のたま木亭はお値段も手ごろで美味しいのが印象ですね~www日本全国で高い評価もうけています。

1 名無しさん@涙目です。 :NG NG BE:123322212-PLT(13121).net


 京都人の「パン愛」が止まらない。

 総務省の家計調査で、京都市は1世帯当たりのパンへの支出金額が日本一に。「手が汚れにくい軽食として職人が好んだ」
など支持される理由には諸説あり、名店の逸品を並べたイベントが人気を集めたり、ガイド本が発売されたり。最近では
その情熱が地域振興に生かされている。

 「あんパンのあんは自家製。こしあんは口溶けが柔らかでおすすめです」。11月下旬、市内の人気店を巡るツアー。
ガイドで写真家の田村泰雅さん(31)が、店先で解説していた。

 パン職人を紹介する写真展も開く田村さんが担当する回は全国から希望者が訪れ、15人の枠がすぐに埋まる人気ぶりだ。
田村さんは「職人の思いや店の歴史、京都のパンの奥深さを知ってもらえれば」と話す。

 家計調査では、京都市の1世帯の消費額は4万571円で、2位の神戸市(3万8137円)を突き放してのトップだった。

 「パンの明治百年史」(パンの明治百年史刊行会)によると、京都市で製造が始まったのは明治の中頃。中井栄三郎が
中京区で始めた「西洋軒製パン所」が先駆けとされる。

 最近では、焼かずにおいしく食べられる「生食パン」や、卵焼きをサンドしたものなど個性的な品を売りにする店が増えた。
人気を背景に、逸品を集めたイベントが人気を呼んでいる。

 北区の上賀茂神社で2年前から秋に開かれる「京都パンフェスティバル」もその一つで、昨年は2日間で約5万人が訪れた。
担当者は「京都は喫茶文化が根付いており、パンを目的に訪れる観光客も多い」と言う。

 9月には、下京区のビルに人気の12店の品が並ぶセレクトショップ「京都プルミエベーカリーマーケット」がオープン。
異なるブランドの商品を集めた業態はパン店では珍しく、約2か月で1万人以上が来店し、担当者は「地元で愛される味を
中心部で楽しんでもらえれば」と話す。

 出版業界もパン文化に着目。朝日新聞出版(東京)は4月、約200軒を紹介するガイド本を発売し、約2万部を売り上げた。
担当者は「京都のパンは『インスタ映え』すると女性に人気のようです」と語る。

全文
http://www.yomiuri.co.jp/national/20171203-OYT1T50028.html



58 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:53:34.66 ID:TGR9jUWO0.net

>>1
美味しいパン屋があるからだよ。あと、古くからの喫茶店文化もありそうだな


8 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 15:52:58.23 ID:vInXF2Z50.net

ちっちゃいミルクパンで200円とか取るパン屋多いよな
俺は伊三郎パンでいいや


9 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 15:53:56.32 ID:udvfyenX0.net

京都人「パンでもいかがですか?」


86 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:32:42.42 ID:3O5egMGK0.net

>>9
最新のぶぶ漬けとはパンにお茶を注いだ物だったのか


13 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 15:55:03.90 ID:8p1Bmc4m0.net

京都は食べ物まずいからな
メニューも365日全部決まってるらしい
煮物とかお浸しとか
だから あんなオカズ食べなきゃいけないならパンでも食べて帰ろうって感じなんだろ


22 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:00:49.25 ID:XiQXrfRp0.net

今出川通りとかパン屋と自転車屋だらけやもんな


28 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:14:57.68 ID:vAqQpvPM0.net

>>24
兵庫と京都で毎年1位2位になっている


31 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:20:12.80 ID:co66Rrll0.net

>>28
せやな。

でも神戸があるから納得して


26 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:11:33.24 ID:vAqQpvPM0.net

パンとコーヒー

(出典 image.news.livedoor.com)


(出典 image.news.livedoor.com)


36 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:22:57.43 ID:xotm+6lA0.net

>>26
センスないね
パンには牛乳だろう


41 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:30:09.43 ID:Ln4bAHKp0.net

>>36
牛乳

(出典 livedoor.blogimg.jp)


47 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:35:23.06 ID:xotm+6lA0.net

>>41
はえ~・・・すっごい


49 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:40:16.04 ID:AVFdKOMQ0.net

>>41
ヨーグルト、チーズ、納豆その他発酵食品を京都の人間が忌み嫌うというのは本当なんだね
京都からの観光客がデザートにヨーグルトを出され「腐った牛乳振る舞うんどすか?」と抗議して驚かれたというエピソードもある


77 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:15:00.49 ID:ZTxG9krs0.net

>>49
あんなくっそ不味い牛乳もどき飲んでる奴らが言う言葉じゃねーな
(だってホントに不味かったんだもん@北海道民)


98 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:53:42.51 ID:3xc83+2e0.net

>>26
観光客が飲んでるだけじゃねーの?


99 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:56:28.74 ID:4ok/CIn20.net

>>98
イノダコーヒは半分近くが観光客だわ


100 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:58:39.25 ID:w8YC6a9k0.net

>>26
京都と静岡の
コーヒー年間消費量
倍近く違うのにワロタ


48 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:40:02.30 ID:JWGj2Iok0.net

高くて少ない物が良いの京都上級市民に対する庶民の反動

ラーメンも京都のイメージと正反対の油ギトギトの物が多い


60 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:54:51.25 ID:oIQK/nbl0.net

京都の人と神戸の人は互いにリスペクトしてるからな。
大阪が浮く原因やね。


62 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 16:56:20.28 ID:oEEDRt1/0.net

答えは簡単
京都は食べ物が不味いから

京都に旅行にいくたびに思うこと
京都は飯が不味い


65 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:00:13.97 ID:bROI6OO/0.net

一見さんお断りの高級料亭だのなんだので食にはうるさいと思ってたんだが、食うのは食パンかよ


69 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:06:05.91 ID:JiRJMSs30.net

コーヒー紅茶文化が異様に発達してるから
リプトン直営店があるぐらいだし


70 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:07:19.44 ID:9AcVO//j0.net

他の食材に比べて割安だからだと思うけどな

サンデーはアンパン、クリームパン、メロンパンが常時60円位で売ってる


74 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:09:55.28 ID:bmiPyj1f0.net

九州にポツポツある京都伊三郎製パンというチェーンが京都にほとんど無かった時の衝撃
まぁ嘘ではないが


85 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:31:44.78 ID:p7e3qa/60.net

>>74
元は家具屋


84 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:31:09.01 ID:zpNLLdUm0.net

パンなんて外国で生まれたもの食べしまへんえ って言うんじゃないのか?京都人は


87 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:35:38.84 ID:+0ATso+/0.net

昼に飯を炊いて朝は冷や飯をおかゆか茶がゆにして食う文化なんだろ?
朝の冷や飯がパンに置き換わっただけやん


89 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:36:14.21 ID:wXpgc8Ie0.net

今日とは食い物うまいぞ
ただくそ高いだけで
安い店に入るからメシマズ印象になる


92 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:39:10.35 ID:e7PHj8k/0.net

普段のご飯がもう名産名産の嵐だから飽きたよ
パン食いてーってな気分


96 名無しさん@涙目です。 :2017/12/03(日) 17:44:49.02 ID:UiDleCU30.net

 パンを目的に訪れる観光客も多い

自分とこで食っとけよ




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