天ぷらの「通」なら「塩で」? 老舗店に聞いた - J-CASTニュース
天ぷらは、「つゆ」と「塩」のどちらで食べるべきなのか――。インターネット上で、天ぷらの「通な食べ方」をめぐる議論が白熱している。 ネット掲示板には「天つゆが圧倒的」「最終的にたどり着くのは塩」など様々な意見が出ている。はたして、天ぷらにつける調味料に「正解」はある ...
(出典:J-CASTニュース)



(出典 file001.shop-pro.jp)


通は塩で食べるとありますが、塩でたべるのは、素材の味をそのまま味わうためだとか・・・

1 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:03:55 ID:hWQ

ちなワイ タレ>素≒邪道タレ(マヨケチャ等)>>>>>>>>塩なんやが





2 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:04:37 ID:iKg

塩は塩で美味いけど素材の味なんたらって言うやつはそのまま食って*


3 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:04:51 ID:fFc

天ぷらに抹茶塩は無能すぎるわ
出しつけさせーや


4 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:05:26 ID:GpU

もはや砂糖醤油の味が嫌いなんやろ


5 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:06:35 ID:k4d

そいつら知覚過敏やから、甘いもんやしょっぱいもんがダメやねん
塩はぎりいけるから、塩うまいうまい言うて食ってるだけ
かなしい自己防衛や


6 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:07:15 ID:SrW

すべてを愛するワイに隙はない


7 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:08:03 ID:kOj

タレはごはんたべたくなるから


8 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:08:40 ID:EPH

ぜんぶうまい


9 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:08:56 ID:TmP

お酒飲むから甘くない塩でたべてる


10 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:09:16 ID:hWQ

あぁ天ぷらでいうタレは天つゆな


13 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:10:01 ID:EPH

ちゅーか焼き鳥屋の塩って塩ダレやろ


15 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:10:26 ID:kOj

>>13
いやふつうに塩ふりふりやろ


14 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:10:23 ID:2IR

昔は天丼のたれ嫌いやった


16 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:10:36 ID:e9r

天つゆじゃなくてあったかい蕎麦汁につけて食べたい
天ぷら蕎麦食べたい


17 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:11:38 ID:TmP

酒飲むか飲まないかで分かれそうやな


43 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)02:17:19 ID:hWQ

>>17
ワイは毎晩焼酎1500ml飲むが塩は嫌いやぞ


18 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:12:11 ID:kaX

焼肉も焼鳥も酒飲むなら塩
米食うならタレ


19 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:12:34 ID:kOj

わあは塩の焼き鳥にれもんどばーしてたべたいけど
なかなかレモン絞れるとこ無いごんな


20 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:16:22 ID:kaX

>>19
焼鳥屋はたいていレモンサワーとか置いてるやろから頼めばレモンくれるんやない?


23 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:17:07 ID:kOj

>>20
レモンサワーてレモンシロップじゃね?


24 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:18:01 ID:kaX

>>23
生レモン使てる店もあるやろ


26 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:18:22 ID:TSK

おっさんになったらタレはもたれるから


27 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:19:08 ID:0TW

店によるけどタレって味濃くね


29 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:19:28 ID:9JY

どっちでもええんやが「はじめは塩でお召し上がりください」とかはうるせーと思うンゴ


30 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:19:50 ID:Ori

ポテトチップスみたいなもんだろ


31 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:20:25 ID:xDn

>納豆食いで通がる人は、醤油の代りに生塩を用いる。
納豆に塩を用いるのは、さっぱりして確かに好ましいものである。
しかし、一般にはふつうの醤油を入れる方が無難なものが出来上がるであろう。

http://www.aozora.gr.jp/cards/001403/files/54975_49007.html

意識高い系塩厨って昔からおったんやな


35 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:21:43 ID:kOj

>>31
なま塩ってなんじょろ


39 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:28:14 ID:xDn

>>35
抹茶塩とかの味付きやなしに
ただの塩のことやね


42 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:32:18 ID:kOj

>>39
なるへも


32 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:20:28 ID:tC6

皮とかにタレだと脂っこさが強調されて食えんわ


33 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:21:01 ID:QyA

適材適所


34 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:21:35 ID:kaX

鶏皮うまんご
肉よりすこ


36 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:22:34 ID:Ori

寿司は醤油
塩なんぞ意味わからん


37 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:23:54 ID:kaX

>>36
炙りトロにあら塩
うまい(うまい)


38 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:25:29 ID:Ori

>>37
わさびは醤油の方がいいじゃん


40 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:30:11 ID:Fs5

ガキの頃からトンカツも塩かけて食べてたけど、ワイは単純に塩味が好きなだけや


41 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)00:32:12 ID:kOj

>>40
たしかに子供の頃は塩だけぺろぺろなめてたわ


44 名無しさん@おーぷん :2017/11/25(土)02:24:25 ID:gED

好みだな、わいは臭みがなければ塩やな。逆に意識高いとかゆーな




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