本当に美味しい「秋刀魚の塩焼き」の作り方 - ASCII.jp
ごきげんよう、アスキーのグルメ担当、酒好きナベコです。秋は食欲の秋。前回は「プロに教えてもらった松茸のおいしい食べ方を実践した」という記事を掲載しました。松茸もいいけど、秋と言えば欠かせない食べ物があります。それは「秋刀魚」。秋になるとどうして秋刀魚を食べたく ...
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今年の秋刀魚はちょっと高くなっているので買うのに躊躇しちゃいますね~www

1 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:20:42 ID:D7c

晩御飯ご飯と味噌汁と秋刀魚だけは耐えられない





2 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:20:58 ID:D7c

可食


3 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:22:23 ID:X3p

半年に一回くらい食うサンマは極上の味
たまに食べたくなる部門一位やろ


4 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:23:28 ID:nDE

確か…裂けやすいんやっけ?


7 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:25:39 ID:8dg

>>4
せやせや
身が裂けやすいからサケっていうんやで


8 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:30:27 ID:nDE

>>7
サンガツ!
ほんま勉強になるわ


5 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:24:14 ID:fY1

ここ数年サンマは不漁、干物も型が小さくなってる
またデッカイサンマの干物が食べたいよ


6 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:25:16 ID:Dog

ホッケの開き好き
食いやすいし美味い


11 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:34:31 ID:D7c

>>6
パッサパサやん


9 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:31:33 ID:dsc

そしてシャケはサケの訛りではなく
アイヌ人がその魚をシャケなんとかって読んでたからやで


10 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:33:58 ID:nDE

>>9
嘘乙


14 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:37:58 ID:dsc

>>10
ほんまやぞ!アイヌ語ではシャケンベって言うんや


15 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:45:28 ID:nDE

>>14
ぐぅ…やるやん…*が


12 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:34:42 ID:kI8

いうほど少ないか?
骨以外全部食えるやんけ


16 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:51:51 ID:D7c

>>12
普通は身しか食わんで


13 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:36:21 ID:jJ3

サンマの刺身のうまさは異常


17 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:52:33 ID:1Xj

ほっけとかいう無能に見せかけた有能


18 うっすりチビガイジ◆qgqXZWB30M :2017/11/22(水)15:52:36 ID:tw@4dIAkCtLxsWV5pQ

それなんて読むんや?


19 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:53:10 ID:ZU6

秋刀魚は単体で酒のつまみに食いたい
骨よけるのに夢中になってご飯が冷めてしまう


20 名無しさん@おーぷん :2017/11/22(水)15:55:46 ID:isM

手羽先とかもグラム60~70円で安いけど可食部考えたら意外と安くなさそう