【東京・銀座】低温調理でプロ並みの調理体験! シェフから学ぶ初心者でもできる低温調理講座が開講! - PR TIMES (プレスリリース)
当時まだ珍しかった真空低温調理を日本で本格的にホテルのキッチンに導入、数々のホテルやレストランの総料理長を歴任し、その調理法を「パウチクック」という親しみやすいスタイルに形を変え、より多くの方に楽しんでいただけるよう進化させた、家庭版真空低温調理の第一人 ...
(出典:PR TIMES (プレスリリース))



(出典 favy-tokyo.s3.amazonaws.com)


肉料理は元気の源ですね〜^^明日からの活力!!!

1 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:21:03 ID:wWA

鶏肉の皮だけを使う料理や
まず、鶏肉の皮を丸めて団子みたいにする。その団子をまた鶏肉の皮で覆って形を整えたらさって高温で揚げるんや

絶対うまい





2 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:21:37 ID:xKT

中まで火通るやろか


3 名無し :2017/11/06(月)15:22:00 ID:wwk

普通に鶏皮焼き鳥か鶏皮餃子でよくね?


4 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:22:00 ID:EpA

焼き鳥の皮でええわ


5 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:22:19 ID:l5c

絶対一個食ったら気持ち悪くなる


6 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:23:09 ID:R9Q

デブの考えた最強料理()って感じ


7 11【54】 cm 【86】 kg :2017/11/06(月)15:23:11 ID:9mA

食感が最悪やろ
中の鶏皮はグニグニいいそう


9 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:23:43 ID:wWA

キレそう


11 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:24:01 ID:CnR

焼き鳥の鶏皮を串1本一気食いしたら解決する料理やか


15 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:24:23 ID:a1k

イッチの今日の夕飯決まったな


16 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:24:35 ID:wWA

ワイはでぶやないぞ
でぶ言うやつがでぶや


18 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:25:24 ID:wWA

164センチ
102キロ
20歳


22 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:26:03 ID:wWA

でぶやないぞ


26 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:26:29 ID:XvW

筋肉の重さかもしれんやん


27 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:26:44 ID:YI5

164cm102kgとかまじでいたら今すぐ病院にいかないといけないレベル


28 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:27:17 ID:9mA

まだマッチョという可能性がある


30 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:27:51 ID:wWA

は?ワイはでぶやないぞって言っとるやろ!


31 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:28:05 ID:YI5

体脂肪率は?


32 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:28:13 ID:wWA

周りは130キロとか普通におるぞ


36 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:29:21 ID:R9Q

その身長でどうやったらそこまで太れるんや
鳥皮を団子にしてさらに鳥皮巻いて揚げたもの食べるとそうなるの?


37 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:29:55 ID:wWA

>>36
肉しか食べとらんが


39 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:30:49 ID:Zjy

>>37
肉食べても太らないって小学校で習わんかったか?
ガイジのフリきついで


38 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:30:12 ID:9WH

肉巻き肉やぞ

(出典 i.imgur.com)


41 1{21}cmrandomkg :2017/11/06(月)15:31:08 ID:H4N

>>38
BBQ pit boyすこ


44 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:32:02 ID:Zjy

>>41
sが抜けとるぞガイジ


45 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:32:27 ID:H4N

>>44
すまんのか?


42 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:31:12 ID:R9Q

>>38
指がデブの指してるわ


40 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:30:58 ID:2uf

鶏皮餃子の方が絶対旨い


43 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:31:54 ID:9mA

鶏皮を肉と認識しとるくらいやしなぁ


46 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:33:26 ID:wWA

>>43
肉なんだよなぁ


47 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:34:34 ID:9mA

>>46
言うほど肉か?脂食ってるだけやろ


48 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:35:21 ID:Upt

イッチの肌に鶏皮貼ったら吸収されそう


49 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:36:09 ID:wWA

食べるからそれはない


50 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:36:42 ID:Upt

>>49
うるせーデブラード風呂にでも浸かってろ


51 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:37:18 ID:5Vk

鶏皮美味いよな


53 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:37:48 ID:wWA

>>51
だよな!ワイの大好物や


52 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:37:31 ID:wWA

でぶがワイに嫉妬して発狂の図


54 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:38:25 ID:R9Q

鳥皮はデブイッチのこと嫌いやけどな


55 名無しさん@おーぷん :2017/11/06(月)15:39:19 ID:5Vk

鶏皮だけ唐揚げにするのすこ