肉肉しすぎる!ローソンの酢豚のコクと甘味で箸が止まらない (2020年10月29日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース 肉肉しすぎる!ローソンの酢豚のコクと甘味で箸が止まらない (2020年10月29日) - エキサイトニュース エキサイトニュース (出典:エキサイトニュース) |
:2020/11/07(土) 15:21:37.336 ID:SL9TMMWH0.net
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:2020/11/07(土) 15:22:16.685 ID:tCzTkSLr0.netそういうのじゃないよ?
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:2020/11/07(土) 15:22:20.846 ID:wlhuc0Ntx.netリンゴ定期
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:2020/11/07(土) 15:23:02.392 ID:0z3Z7WEY0.net女の子「コックが美味しい」
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:2020/11/07(土) 15:23:16.520 ID:aeMfpifU0.netシコシコして美味し♡
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:2020/11/07(土) 15:23:20.567 ID:qKRWeBIG0.netビーフシチューとかポタージュとかにあるモノ食ってる感がコク
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:2020/11/07(土) 15:24:48.781 ID:BkSrDGFlp.net究極にコクがないものってある?
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:2020/11/07(土) 15:26:24.589 ID:WG3HILRz0.net>>7
水
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:2020/11/07(土) 15:25:01.353 ID:7Vx4SNrUM.netコクって雑味だと思ってる
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:2020/11/07(土) 15:25:37.133 ID:fig47QDta.net俺のコックをしゃ***
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:2020/11/07(土) 15:26:55.673 ID:C+52XO2Y0.netコクってほとんど油分だろ
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:2020/11/07(土) 15:27:32.655 ID:DhUaiPULd.net濃厚ってことじゃない?
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:2020/11/07(土) 15:27:54.294 ID:Tl/K8hki0.net深みだな
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:2020/11/07(土) 15:34:32.385 ID:XfLT0n140.net>>13
これ
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:2020/11/07(土) 15:28:57.666 ID:YbrmgFC+0.netコクは塩分と聞いたこともある
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:2020/11/07(土) 15:29:42.706 ID:amSgQ1jZK.netガツンと来る濃い目の味
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:2020/11/07(土) 15:29:42.777 ID:uWcB1GF70.net複数種類の味が丁度よく混ざってるのを深みとかコクっていったりする
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:2020/11/07(土) 15:30:53.404 ID:rr6JnY710.net舌に残るザラついた旨味のこと?
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:2020/11/07(土) 15:31:03.887 ID:CScWeeqj0.netエントロピーだろ
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:2020/11/07(土) 15:31:08.476 ID:sFI5haUrd.net卵を調味料使わず食ってみ?
あれがコクがあって旨味がない状態だ
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:2020/11/07(土) 15:33:12.902 ID:2B0Da0yG0.netコクワガタ
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:2020/11/07(土) 15:34:16.952 ID:4LBasf+R0.net出汁の味
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:2020/11/07(土) 15:39:16.817 ID:GMsQ5/P50.net精*の話?
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:2020/11/07(土) 15:40:21.586 ID:WN4S2sm8p.net深みだのコクだの喉越しだのを数値とか成分で説明して欲しい
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:2020/11/07(土) 15:46:27.043 ID:XfLT0n140.net>>24
深み=こくは旨味の濃度が濃いってことやとおもうから
各うまみの濃度をはかれば成分で説明できるんやない??
ぐぐればでてきそう
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:2020/11/07(土) 15:50:36.170 ID:6syHusz5M.netコク=脂多く味蕾への付着時間が長い
キレ=脂少なく味蕾への付着時間が短い
喉越し=喉奥にもわずかに味蕾が発見されてるのでそこに対する刺激と圧力の複合感覚
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:2020/11/07(土) 15:57:42.777 ID:amSgQ1jZK.net>>26
スーパードライの説明がつかん
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:2020/11/07(土) 15:59:04.134 ID:q3NKabSR0.netコクがないカレー
CoCo壱のカレー
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