トマトソースにつけて味わう「クリームコロッケ」 - エキサイトニュース
形が崩れないようにパン粉を2回に分けてつけ、しっかりと衣をつけるのがご主人のこだわりなんだとか。170度の油で5分ほど揚げたら完成。味噌を混ぜたトマトソースで味わう一品だ。 鈴木さんがコロッケにトマトソースをつけて一口頂くと「うん、やっぱりこれですね!美味しい!
(出典:エキサイトニュース)



(出典 blogimg.goo.ne.jp)


トマトソースは塩にケチャップやウスターソースなど加えると尚良しですね~www

1 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)04:57:22 ID:eEy

完成?





3 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:00:37 ID:T21

トマトだけで旨味とコクと酸味があるからな
コンソメ入れるか?


10 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:14:41 ID:eEy

>>3
あーコンソメか

>>5
とってきたやつだよ。

トマトパスタにしようと思って。


12 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:21:04 ID:dw2

>>10
イタリアントマトじゃないと加熱してもなかなか崩れないで


5 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:05:09 ID:dw2

塊かよホールかよ
粉砕するならピューレのほうがいいかもしれんし
味付けならケチャップのほうがいいかもしれんし

あれ


6 サテンドール :2017/07/10(月)05:07:30 ID:r5n

家庭菜園で美味しいトマト作ってバジルも作って合わせてイタリアントマトソース作る
毎夏そうしてる


7 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:07:32 ID:S79

トマトケチャップいっぱい+ソース大さじ3+挽き肉で混ぜて挽き肉の色かわるまでフライパンで炒める


8 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:08:21 ID:S79

すまんミートソースだわ、これ


11 サテンドール :2017/07/10(月)05:15:10 ID:r5n

>>8
言われるまでも無くはっ?って思ったよ


9 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:13:53 ID:7Qn



(出典 open2ch.net)


13 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:22:26 ID:f9s

まずトマトの缶詰買ったほうが早くね


14 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:27:44 ID:5HK

南九州のやつらみたいに卵黄だけ欲するかのように
トマトのジュレ状の中身のみ欲しがるやつが出るやろ?
スイカの皮みたいに残すんやで農薬かかってるし


15 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:32:00 ID:GSY

俺「ポテトL塩抜きで」
店員「塩は別で付けますか?」
俺「いいえ」
店員「サイズはどうされますか?」
俺「Lで」
店員「ご一緒にポテトはいかがですか?現在どのサイズも150円になってます。」
俺「じぁあポテトのL塩抜きで」
店員「塩は別で…」


16 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:32:49 ID:eEy

売ってるトマトってやっぱ農薬かかったりしてるんだ・・・

自家栽培だからそのへんは大丈夫。
なんか便秘にききそうだよね、堅くて


17 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:34:59 ID:svF

農薬なんか洗えば取れるがな

内部に浸透するような農薬は無い


18 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:37:43 ID:jmE

生なら煮詰めてから伸ばすような感覚のほうがええよ
パスタ系ならなおさら
チーズとかいれるならまたあれだけど


19 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:38:36 ID:xGy

赤ワイン


20 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)05:42:14 ID:5HK

ぐつぐつ煮詰めた熱いスープ煮もうまいか


21 名無しさん@おーぷん :2017/07/10(月)07:42:46 ID:3GJ

サラダ用のトマトは基本味薄いから缶詰でいいな