(出典 tblg.k-img.com)



1

9/1(火) 12:50配信 クーリエ・ジャポン
https://news.yahoo.co.jp/articles/368b7cc4798f1cb6e8eb697fa9a84863cf76967c

2020年8月31日、米国マクドナルド社のウェブサイトに掲載されたメディア向けの声明を緊急全訳でお届けする。

マクドナルドのバーガーは腐らないという通説への返答
2020年8月31日

適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。

しかし、腐るためには、一定の条件が必要です──具体的には、湿気です。食べ物自体かその環境に湿気が充分なければ、細菌やカビは繁殖せず、したがって腐敗する可能性は低くなるでしょう。

ですから、もし食べ物が充分に乾燥している、または乾燥すると、カビや細菌が繁殖する、または腐敗する可能性は低くなります。自宅で作る食べ物も乾燥するままにしていれば、同様の結果が見られるでしょう。

注意して見てみれば、皆さんがご覧のバーガーはパサパサに乾燥しきっていて、決して「買った日と同じ」ではありません。

実際のところ、私どものバーガーは100%米農務省の検査済みビーフのみでできています。

私どものパテには保存料もつなぎも入っておりません。唯一加えられるのは、グリルで焼くときの塩とコショウ少々です。

なぜいま?
この「通説」は長いこと存在してきたが、なぜいまマクドナルド社は正式に応答したのか。

米経済メディア「ブルームバーグ」は、最近のあるTikTokの投稿を受けてのものではないかと推測している。

その動画ではある女性が、靴箱に保存していた、1996年に買ったことを示す紙袋からフライドポテトとバーガーを取り出し、どちらも腐っていない24年ものだと見せびらかしている。この動画は50万ビュー以上を獲得している。
湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。

COURRiER Japon





7

>>1
youtubeでも同様の動画って結構あるけどそんなに長期保存してる奴がおるんか


21

>>1
>私どものバーガーは100%米農務省の検査済みビーフのみでできています

素朴な疑問としてギュウタンとかミノとかハツとかは含まれているのかどうか?というのが知りたい


44

>>21
ミンチをかためて焼いてもあの味にはならないんだよな


51

>>21
全部混ぜのスライムが入ってるやろ


22

>>1
運搬と調理の工程がちゃんと無菌化されてるって事だよなぁ
なかなか真似できねえ


23

>>1
会社で貰ったミカンを家に持ち帰らず机の横に置いてたら、
カビも生えずにそのまま乾燥ミカンになってたなw


68

>>1
>適切な環境でなら、私どものバーガーは、ほかの大半の食べ物と同じく腐ることがあります。
凄いな
基本的に腐らなくて、腐らせる為に条件を合わせなきゃいけないって事だよな


70

>>1
マックやろ..


77

>>1
フランスもマクド呼びと聞くが
じゃあビッグマックとかマックシェイクはフランスで何て言ってんの?


80

>>77
ル・ビッグマック


88

>>77
ビッグ・メルドとメルド・シェーク


81

>>1
マックは流石にすぐ食うけど、冷蔵庫で保管した惣菜パンなら消費期限2,3日過ぎても食っちゃうな


96

>>1
マジで腐らんからウケるw


3

夏の日本なら数日でガビガビよね
ヨーロッパとかは乾燥してるから古いものも干からびて残るけど


8

>>3
アメリカ東南部も日本と気候が一緒だけれどね


11

>>3
ヨーロッパが乾燥してる?
日本より雨が降るところも多いですが


90

>>11
有名人はみんなヨーロッパの夏は日本より快適だって言うな
湿度がぜんぜん違うらしいわ


89

>>3
だからローマ法王の遺体も
防腐処理なしで
腐らない事があるんだなw


4

マックだぞ


28

>>4
関西人が立てたスレだから…


36

>>28
ってことは飛行機屋さんをマックドンネル・ドグラスと呼んでるのか…なんつって


42

>>4
いきなり反応してて草
どんだけ意識してるんだよ


5

腐らない方が便利だニャー🐱


9

年が経つほど美味しくなるって噂流せばいいんじゃないか


17

>>9
そういうのはウイスキーの類だけで十分っす


10

チャオチュールの方が安全だニャー🐱


13

最初からカビ肉だからw


14

マクドって略すのやめろ


25

>>14
マクダーナル、マクドネルだからマクド呼びのが原音には忠実だと思うけど


30

>>25
だいたい略称もMCDかMCDOだね。


35

>>25
これ何シェイクだと思う?


(出典 xxup.org)


86

>>35
朝マクドでは頼めないマクドシェイクでんがな


18

買った日に冷凍すれば4~5年平気だよね


19

腐らない=体に有害なものが含まれている


31

>>19
そんな余計な物入れてたらコストが合わないかと


20

マックのポテト、日本の気候でもカビないしく腐らない。
理由は判らないけど…

半年前のドライ*ルーで落としたであろうポテト、フロアマットに隠れて健在だった。
それ以来、マックポテトは食べられないw


24

ビニールで蓋しただけのご飯も一年は持つんだからそんなに不思議じゃないけど


26

おれも今
信じられないものが手元にあるが

腐る前に
水分だけ綺麗に抜けたみかんがある
こんな事があるんだなあと


29

細菌やカビをはじめとしてゴキブリやネズミからも食い物とみなされていない


32

ヤマザキパンはぜんぜんカビずにめちゃくちゃ長持ちする


47

>>32
ヤマザキパンのハンバーガー最強


33

ランチパックだって製法管理のたまものだぜ


34

何にせよたまにしか食わないんだからどうでもいいよ
毎日のように食ってる奴はマクド云々以前に体終わってる


38

うちにも腐らない魚があるわ
魚が腐らないとか絶対に添加物でしょ

削ると猫が寄ってくるから何かの薬物が使われてるに違いない


40

ヤマザキのランチパック
封さえ切らなければ、1世紀は劣化しないよw


41


(出典 i.imgur.com)


50

>>41
まあフランスでは「マクド」だけどな。


97

>>50
キターー、「フランスがーー」。
行ったことねぇくせにw


54

>>41
畿内と地方できれいに分かれてますな


61

>>41
マクナルと呼ぶのは一県だけ


100

>>61
>>85
実はそのツッコミ、100回は見た


85

>>41
マクドナも入れて欲しい


43

ポテトがすぐにしなしなになってまずくなる問題が大きい


45

>>43
むしろちょっとシナったほうがうまいだろ


46

>湿気の多い日本の室内でマクドナルドのバーガーを24年間、保存したらどうなるだろうか。
セブンはカビた品を棚に載せた。


48

マクドのバーガーもポテトも乾燥しても見た目が変わりにくいから腐らないって言ってるだけ
買ったばかりのまだ水分が残ってるバーガーとポテトを密閉容器に入れとけば10日くらいで普通にカビだらけになる


49

腐るに決まってるだろw
食べきれなくてたった一晩冷蔵庫に置いてたナゲットでさえ、次の朝食べようと思ったら味が変わって残念になるわ


52

関東人には驚くべき事かもしれませんが
英語に「ッ」に相当する発音は存在しません
つまりアメリカ人はマックと発音出来ないのです


63

>>52
っは英語圏では意識はしてないかもだが確実にあるね


53

フレッシュバーガーもずーっとフレッシュ


55

緑肉のナゲットは?


56

でも中国のマクドナルドだったら…?


58

油でまみれの食材は酸化しにくく、基本腐りにくいからな

ポテトチップスをそのまま放置しても腐らないしカビも生えないのと同じ


69

これな


(出典 i.imgur.com)


71

マクドナルドの肉は、アメリカで生産してアメリカで加工して、もうハンバーガーに入れる
形にまでして日本や他国に輸出してそのまま日本の店舗まで直送する
日本産の肉は一切入れてない。地産地消じゃない。
もっとはっきり言えば、店舗が一店作られれば、アメリカの輸出先が一つ増える。マクドナルドごと
アメリカの輸出品。まあ、人件費は違うけど。

そう思いながらビックマックを食べた


73

お盆に仏壇においてたポテトとナゲットは、カビでとんでもない有様になってたぞ


74

2年間以上冷蔵庫で保存している菓子パンは腐らない
暑い車中で1ヶ月保存していた餅の和菓子はカビが生えない
小売りしている食い物は防腐剤がどっさり


78

ヤマザキのコッペパンジャムマーガリンが買い物袋から落ちて車のシート下に4か月あったけどカビてなかったからね
中のジャムマーガリンまで見ずに捨てたけど、腐敗臭は特になかった
冷蔵庫のタッパに入れたごはんは2週間でカビた
元々乾いてる、乾きやすい物はそうそう腐らないんだよ
マックだって梅雨時期に霧吹きしてタッパに入れてそこらに置いとけば翌日にはカビるでしょ


91

>>78
ヤマザキのパンだって、開封してから放置すればすぐにカビる
ヤマザキは工場内の空気を徹底的に浄化して、雑菌やカビを含まずに袋詰してるから
缶詰と同様に腐らないだけ、しかもこの浄化は設備投資が凄いからなかなか他社に真似出来ない
だからヤマザキを誹謗中傷するのは設備投資出来ない他社の工作の可能性もある


82

トライラルで食パン買ってきて、色々ドタバタがあって何か月も放っておいたのがあったんだが、
部屋の隅から見つけたその食パン、全くカビてなかったぞww


84

何日も前から作り置きしたのを売ってるならともかく
保存料入れた方がコストかかるだろ


95

>>84
つーかマック回転早いから保存料入れる必要無いしコストの無駄
モスバーキン信者のバカにはわからない




スポンサードリンク