献立に迷ったら参考にしたい「シチュー」に合うメニュー♪
献立に迷ったら参考にしたい「シチュー」に合うメニュー♪
2015年11月23日(233649 view)冬の定番メニュー「シチュー」の献立に悩んだら試してみたい美味しい組み合わせ♪
(出典 matome.naver.jp)
家庭料理の定番「クリームシチュー」。
ルーで約7割のシェアを誇るハウス食品は昨年、インターネット上の
特設サイトで「あなたはシチューとご飯、わける? かける?」と
問いかけた。
*+*+ 毎日jp +*+*
http://mainichi.jp/articles/20170304/k00/00e/040/287000c VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured
>>1
パンと食うだろ
>>1
牛乳入れないクリームシチューのルーならごはんにあうわな
わざとドロドロにするために水少なめにしてごはんにかける
>>1
それって結局ドリアって言うんじゃね?
>>1
かけたらシチューじゃないだろ。
ばーーーーーーーーーか
*よ
そもそもご飯と一緒に食べない
>>2
それ
パンとならアリ
カレーとクリームシチューのルー半々で作ったクリームカレーはご飯によく合う
>>11
ビーフシチューじゃ駄目なん?
ビーフシチュー(赤)は酸味あるんでご飯にかけても行けると思うが
クリームシチュー(白)はなああ・・・
>>29
慣れだな
まぁ食えなくはないよ
ビーフシチューはかけるのにクリームシチューだとかけないのはなんでだろ
>>39
やらないだけだろ。
米とホワイトソース系の組み合わせはメジャー
>>39
酸味がある(赤)か無い(白)か。
多少の酸味がごはんの甘味を引き立てる。
白飯にシチューをかけるって選択肢自体がありえんわ
>>43
ライス+ホワイトソース=ドリア
じゃねーの?
そもそも
クリームシチューに合うのはパンであってご飯ではない
>>70
これが*の典型。
ヨーロッパでもシチューにはライスが標準なんですよ?
と言われたら翌日からご飯を付けるタイプ。
むかし玉ねぎを大量にすりおろして水を全く使わずにカレーを作った
まあ美味かった
クリームシチューも似たような事出来ないかな
>>73それ美味そうな。やってみる。
ドリアならまだ解るがクリームシチューをご飯にかける奴なんて*か愛知県民位だろ・・・
>>74
愛知県民でもやらんって
うどんにかけると、
まじでうまい。
>>90
おう、かぶってしまったorz
<クリームシチュー>「かける派」「わける派」 結果は?
家庭料理の定番「クリームシチュー」。ルーで約7割のシェアを誇るハウス食品は昨年、インターネット上の特設サイトで「あなたはシチューとご飯、わける? かける?」と問いかけた。全国から9万件以上の回答が寄せられ、結果は「わける派」が58%、「かける派」が42%。都道府県別でも、西日本では「わける派」、北東北、北関東、南日本などで「かける派」が優勢となるなど、地域ごとに特色が見られた。あなたは「わける派」? 「かける派」?【大村健一/デジタル報道センター】
◇食べ方がガラパゴス化 「主菜になるのか?」で議論も
「対立構造にすることで、(話の)ネタとして、より多くの人にクリームシチューへの興味を持ってもらおうと企画しました」。ハウス食品の担当者は、アンケートの狙いをそう語る。
クリームシチューの食べ方は、家庭ごとに「ガラパゴス化」しているという。ほかの家庭料理と比べると、外食として食べる機会が少ない分、「標準」を知る機会に乏しい。各家庭に存在する「ウチの食べ方」の実態把握が難しいのだ。
「そもそもご飯のおかずとして成立しているのか?」がSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)やテレビ番組などで話題になっていたことも背景にある。クリームシチューのベースは小麦粉と牛乳。小麦粉は炭水化物でご飯とかぶるし、牛乳は「ご飯との相性が悪い」と、給食などでも議論になってきた。
ハウス食品にも消費者から「シチューはボリューム感が少ないので、メインのおかずをもう一品用意する必要があるので面倒」という声が寄せられていた。一方で「ご飯のおかずとして満足」という層も一定数いる。
さまざまな声を受け、同社は「わけても、かけても、メインディッシュになりうるメニューと気づいてもらいたい」と調査を実施した。統計学的な正確さは求めず、「関心を持ってもらう」ことを狙ったが、昨年10月17日~12月31日の約2カ月半で9万1796票が集まった。
◇「わける」は近畿、「かける」は北東北や南日本
結果は「わける派」が約6割を占めた。ハウス食品の担当者は「かける派が意外に多い。複数回答もOKだったので、(家庭で)大人はかけないが、子どもはかけて食べるなどの意見も取り込めたのかもしれない」と話す。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170304-00000025-mai-soci